Iniciativa
¡Cena con Champagne G.H.Mumm y tres de los mejores chefs del mundo!
noviembre 09, 2013
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Del 12 al 14 de noviembre la Maison G.H.Mumm celebrará su V Edición en la capital española con un acontecimiento gastronómico sin precedentes: reunir a tres de los cinco mejores chefs del mundo, Joan Roca, Andoni L. Aduriz y el italiano Massimo Bottura para interpretar un nuevo Me
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Buñuelos al vino tinto y otras delicias para el Día de Todos los Santos
octubre 29, 2013
Se acerca el Día de Todos los Santos cargado de tradiciones y fantásticos dulces y vinos que tan bien nos acompañan en estas fechas. Hoy queremos hablaros de aquellos dulces típicos de algunas zonas del país que no son tan conocidos en otras regiones como los buñuelos al vino tinto ¿l
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7 productos gourmet con trufa natural para disfrutar este otoño
octubre 28, 2013
La trufa natural, ya sea blanca o negra, es un hongo muy valorado en la gastronomía actual por sus aromas únicos, alcanzando precios muy elevados. La trufa se crece bajo tierra junto a las raíces de encinas, robles y avellanos de los bosques de Francia, Italia y España principalmente.
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Originales tés e infusiones para disfrutar en otoño
octubre 21, 2013
Llega el otoño y con él las lluvias y los molestos resfriados. Una manera saludable de plantarle cara al otoño es tomando una infusión después de la comida principal (además te ayudará en tus digestiones) o por las tardes, después de haber trabajado o haber hecho ejercicio. Pero no qu
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7 libros para foodies, ¡disfruta cocinando en casa!
octubre 01, 2013
Buscar la receta, salir al mercado a comprar los productos de temporada, charlar con el pescadero, carnicero o frutero, poner algo de música y comenzar a cocinar. ¿Te suena de algo? Si eres tan foodie como nosotros ya sabrás que cocinar en casa es una de las experiencias más relaj
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¿El jamón ibérico ayudará a conseguir que Madrid sea la sede de los Juegos Olímpicos 2020?
septiembre 03, 2013
Madrid, y España entera, se juega tener un papel principal a nivel mundial en el año 2020. El próximo 7 de septiembre en Buenos Aires conoceremos cuál es la ciudad elegida por los miembros del Comité Olímpico Internacional (COI) para celebrar los Juegos Olímpicos del año 2020.
Desde
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10 recomendaciones para disfrutar de la gastronomía peruana
septiembre 02, 2013
Los intensos y auténticos sabores de la cocina peruana son tendencia en la alta cocina. Del 6 al 15 de septiembre se celebra en Lima, «Mistura», uno de los mayores encuentros gastronómicos a nivel mundial. Perú aprovecha esta gran cita gastronómica para ofrecer al mundo una revisión a
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Pintxos de cine en el Festival de San Sebastián ¡No te lo puedes perder!
agosto 28, 2013
San Sebastián es reconocida internacionalmente por su Playa de la Concha, su Festival de Cine y sus Pintxos, auténticas obras de arte de la cocina en miniatura.
El Festival Internacional de Cine de San Sebastián celebra su 61 edición del 20 al 28 de septiembre. Una oportunidad única
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Rocambolesc ¡Quiero un helado!
agosto 02, 2013
Hace poco más de un año, Jordi Roca, el benjamín de los hermanos Roca y responsable de abrir nuevos caminos al mundo de la repostería en El Celler de Can Roca puso en marcha Rocambolesc una de las heladerías de autor más evocadoras y originales de Girona. La interiorista Sandra Tarrue
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Ceriux y Palax, 2 cervezas con esencia de vino
julio 29, 2013
La empresa riojana Cervecera Artesana, del Grupo Palacios Vinoteca, lanza Ceriux y Palax dos nuevas líneas de cerveza que usan concentrado de mosto de uva en su elaboración. Ceriux y Palax dos cervezas artesanas que cuenta entre sus componentes con concentrado de mosto de uva, aunando
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