Nunca me fije en este baile, esta tradición de Madrid en las fiestas de San Isidro, hasta que grabe este video y luego visionándolo me fije en la habilidad y el arte de estos señores, que sin moverse y solo girar sobre sus zapatos hace de este baile que sea todo un arte ¡Viva el choti

Estuvimos con el chef mexicano Daniel Ovadia en el Hotel Villa Magna y en PRIMICIA hablamos sobre el NUEVO MENÚ gastronómico de PAXIA: La Cocina Negra

Queremos compartir con vosotros las primeras palabras de Joan Roca, el chef de Celler de Can Roca. Después de ser elegido el mejor restaurante del mundo.

Queremos compartir con vosotros las primeras palabras de Josep Roca (Pitu), sumiller del Celler de Can Roca. Después de ser elegido el mejor restaurante del mundo.

Queremos compartir con vosotros las primeras palabras de Jordi Roca, el chef de pastelería de Celler de Can Roca. Después de ser elegido el mejor restaurante del mundo

Xavier Monclús, enólogo del grupo Louis Vuitton Moët Hennessy. Nos enseña paso a paso, de una manera amena y divertida los pasos para abrir una botella de champán...

Una sensación confortable nos invade, las ganas de seguir conduciendo nos conquistan, y así, decidimos salir hacia nuestro destino gastronómico de lujo...

Un momento para recordar es la experiencia que Quelujo.es tuvo en el Concurso Mundial de Bruselas.  Además, teníamos un aliciente mayor, y es que una persona del Equipo, Luz Divina Merchán, formaba parte del jurado. Conocimos a gente maravillosa como André Dominé, autor de EL VINO, qu

Nos disponemos a probar uno de los platos emblemáticos de México, sus tacos, en esta ocasión, unos amigos de allí nos recomendaron comer los tacos de Juan. A las 10 de la noche en pleno ajetreo de coches, nos decidimos a visitar el puesto de Juan en Guanajuato, y grabar un video repor

Nos conocimos en Madrid Fusión el pasado enero, y desde entonces nuestras vidas #gastrotwitteras han ido en paralelo. Y es que si algo tenemos en común con Blanca Villarelo, presidenta de Madrid Fusión para América, aparte del “enganche profesional” a los 140 caracteres más conocidos