Iniciativa
Restaurante de cocina peruana en Madrid: PiscoMar
julio 28, 2014
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Os invitamos a que disfrutéis con la galería fotográfica realizada para restaurante peruano PiscoMar y con la videoentrevista al chef peruano Jhosef Arias. ¡Esperamos que os guste! Y si es así, que lo compartáis y con vuestros amigos en vuestros perfiles sociales ;-) ...
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Jurado Concurso Internacional Vinos de Lyon
abril 12, 2013
A principios de este mes viajamos a la ciudad gala de Lyon para formar parte del jurado del Concurso Internacional de Vinos de Lyon. Un concurso...
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Qué hay detrás de un Concurso Internacional de Vinos como el Concurso Mundial de Bruselas
septiembre 30, 2012
Un momento para recordar es la experiencia que Quelujo.es tuvo en el Concurso Mundial de Bruselas. Además, teníamos un aliciente mayor, y es que una persona del Equipo, Luz Divina Merchán, formaba parte del jurado. Conocimos a gente maravillosa como André Dominé, autor de EL VINO, qu
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Menú Gastrobotánica 2012 – Restaurante Rodrigo de la Calle
julio 10, 2012
Photobook, un recorrido visual sobre nuestra visita al Restaurante Rodrigo de la Calle de Aranjuez, donde tuvimos la oportunidad de degustar, el último día de su menú de temporada 2012 llamado Gastrobotánica. Un recorrido por lo verde, un recorrido por los sentidos, donde nuestros est
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Nueva carta restaurante La Vaca Argentina
mayo 25, 2012
Estuvimos invitados a la presentación de la nueva carta del restaurante de la Vaca Argentina en Madrid. Una carta sorprendente con una relación calidad precio razonable. Una propuesta para la que se han inspirado en la cocina mediterránea (orégano, aceite de oliva, comino) y asiática
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I Concurso de Cocina en Miniatura de la Cátedra Ferran Adriá en fotos
mayo 23, 2012
Fuimos invitados a la final del I Concurso de Cocina en Miniatura de la Cátedra Ferran Adriá de la universidad Camilo José Cela, donde 4 finalistas luchaban por conseguir que su plato en miniatura fuera el elgido por el jurado como el mejor: Plato de ibérico agridulce con crema de mor
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Receta esparragos en el Tapas&Blogs Café de Oriente
mayo 18, 2012
Una receta de cocina fácil y muy atractiva para todos los que nos gusta el espárrago blanco de Navarra en fresco, la hemos tomado de Roberto Moral, chef del Café de Oriente, quien nos la enseñó en el último Tapas&Blog que estuvimos. Os mostramos el fantástico photobook de las mej
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El Sabor del Mediterráneo de Quique Dacosta Restaurante en imágenes
marzo 28, 2012
Esto es lo que vivimos en nuestro #QuelujoenRuta en Quique Dacosta Restauarnte: Experiencia sensorial completa, un juego visual, con muchos trampantojos, mucha magia, donde se percibe la presencia del mediterráneo y algún que otro gag visual a esos orígenes extremeños. La experiencia
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Mejor Sumiller de España 2011 en fotos
octubre 04, 2011
Quelujo.es asistió como prensa a San Sebastián Gastronomika 2011. Y allí, estuvimos disfrutando del Concurso Oficial de Sumilleres de España para elegir al Mejor Sumiller de España 2011. Además, teníamos un aliciente mayor, y es que una persona del Equipo, Luz Divina Merchán, formaba
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Robert Parker Jr condecorado con la Gran Cruz del Mérito Civil
mayo 06, 2011
Fue todo un honor para el Equipo de Quelujo.es estar invitados a la imposición de la Gran Cruz al Mérito Civil por parte de la ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Excma. Sra. Dña. Rosa Aguilar a Robert M. Parker Jr por sus más de 35 años de trayectoria profesional dedica
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