Iniciativa
En Hoteles y Restaurantes se prohibirán las aceiteras rellenables
julio 09, 2013
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El ministro Arias Cañete el lunes anunció el proyecto de Real Decreto de que los aceites utilizados en hostelería y restauración para uso de los consumidores no se puedan rellenar. Se prohibirán las aceiteras rellenables. España se posiciona líder mundial en superficie de olivar, prod
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Los Premios Nacionales de Gastronomía 2012: ¡Enhorabuena a los ganadores!
junio 24, 2013
Ya tenemos el Listado de los ganadores de los premios Nacionales de Gastronomía 2012 otorgados por la Real Academia de Gastronomía Española. Enhorabuena a los ganadores, y felicidades a todos los nominados en cada una de las categorías de los Premios Nacionales de Gastronomía. Premi
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¿Quiénes serán los Premios Nacionales de Gastronomía 2012?
junio 24, 2013
La Real Academia de Gastronomía publicó los nombres de los nominados a los Premios Nacionales de Gastronomía 2012 a finales del mes de marzo, y hoy en la Terraza del Casino de Madrid se enunciarán los ganadores den cada una de las categorías. Tres nominados en cada categoría fueron el
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Congreso de Alta Gastronomía: Lo mejor de la gastronomía se cuece en Murcia
junio 11, 2013
Estrella de Levante, conocida cerveza del Sureste de España celebra su 50 aniversario con un evento gastronómico que ensalza la huerta murciana a través de algunos de los mejores chefs del país. Murcia y su huerta serán los protagonistas de un Congreso de Alta Gastronomía dirigido tan
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¿Quieres conocer los Premios Alimentos de España 2012?
junio 05, 2013
Se otorgan a las modalidades Industria Alimentaria, Restauración, Producción Ecológica, Comunicación, Internacionalización Alimentaria y Aceite de Oliva Virgen Extra El Premio Extraordinario Alimentos de España ha recaído en el chef José Andrés, por su importante labor divulgadora y s
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La Cocina mexicana de Paxia con Daniel Ovadía en Madrid
junio 01, 2013
Hace unos días recibía un mensaje suyo que me hizo mucha ilusión: ¡Estamos de suerte! porque el chef mexicano Daniel Ovadía llegaba el pasado martes a Madrid, y se traía consigo SU COCINA, sus ingredientes, para disfrutarla durante unos días. ¿El lugar? El Hotel Villa Magna donde el a
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Una dieta sana y equilibrada en los escolares: Come Sano, Haz Deporte
mayo 22, 2013
Con el mensaje principal “Come Sano, Haz Deporte”, el Ministerio divulgará otros como: “Hoy Pescado”, “Ha llegado el momento de comer más fruta” y “Me gusta la leche” En el stand del Ministerio se realizarán pruebas del Índice de Masa Corporal (IMC) a todos los participantes El Mini
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San Sebastian Gastronomika 2013 elige Londres como ciudad invitada
mayo 17, 2013
Londres, ciudad invitada en San Sebastian Gastronomika 2013 Tradición, vanguardia y cocinas del mundo, del 6 al 9 de octubre Con las fechas de la próxima edición ya decididas –del 6 al 9 de octubre de 2013- y el diseño de la programación a toda marcha, la organización del congr
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Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo ¡Ya están aquí!
abril 29, 2013
¡Ya conocemos el premio San Pellegrino al Mejor Restaurante del Mundo y se viene a España!. Encantados y emocionados de haber estado invitados a la Ceremonia de Entrega de Premios The world’s 50 Best, o lo que es lo mismo, conocer de primera mano la lista de los 50 mejores restaurante
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¡Ya tenemos a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2012-2013!
abril 24, 2013
El aceite de producción ecológica presentado por Finca La Reja de Bobadilla-Antequera (Málaga), premio Alimentos de España Otros aceites también premiados en las distintas modalidades han sido los de Almazara de Muela, de Priego de Córdoba; Almazaras de la Subbética, de Carcabuey (Cór
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