Iniciativa
Los mejores vinos españoles según el Top 100 Wine Enthusiast
diciembre 29, 2011
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Os dejamos la relación de los 7 vinos españoles que forman parte del listado de los mejores vinos a nivel internacional para la revista norteamericana Wine Enthusiast”. En esta lista, como dicen ellos mismos, “no están vinos que bebemos a diario, sino que representan un compromiso: so
Haz click para leer más →La Hidratación en deportes de nieve
diciembre 28, 2011
La Inmaculada, navidades, semana blanca de febrero, semana santa, momentos todos ellos de disfrutar una actividades típicas de esas fechas en la nieve y el deporte favorito para muchos, el esquí. Como hemos visto anteriormente, la deshidratación es peligrosa, sobre todo hablando de la
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La hidratación en el deporte
diciembre 27, 2011
Hace tiempo os comenté lo que la Dra Rosa Mª Ortega hablaba de lo importante que es conocer nuestro balance hídrico, conocer la cantidad de agua que perdemos. En esta ocasión es la Doctora Nieves Palacios la que se encargó de advertirnos de que una adecuada hidratación es fundamental
Haz click para leer más →Vino Castillo de San Diego 2011 llega por navidad
diciembre 19, 2011
Como cada año por estas fechas, el grupo Barbadillo saca la nueva añada del vino más vendido en España, el Castillo de San Diego. Estuvimos invitados a su presentación en Madrid la semana pasada, y pudimos comprobar el nuevo diseño que han elegido para esta nueva añada 2011. Mejillone
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Pedro Subijana, tres estrellas michelín, nos habla de Saborea España
diciembre 15, 2011
Aprovechando que estábamos invitados a la presentación de la nueva plataforma online ideada para comercializar cinco tipos de experiencias dentro de lo que forma parte de TastingSpain, pudimos preguntar a Pedro Subijana que nos contara lo que significaba Saborea España. Saborea España
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Regala Saborea España, Regala TastingSpain: el turismo de los sentidos
diciembre 12, 2011
Hace un mes nos invitaban de una forma muy particular a realizar un pequeño viaje turístico a través de los sentidos. Con un carrito de la compra repleto de apetitosos productos, con un origen específico, y en la mayoría de las ocasiones con calificación de indicación geográfica deter
Haz click para leer más →Colección 75 Aniversario Vila Viniteca: Vino Peter Sisseck 2007. Dominio de Pingus (Denominación de Origen Ribera del Duero).
noviembre 29, 2011
De Cata Colección 75 Aniversario Vila Viniteca Peter Sisseck cogió un vuelo en Copenhague en 1990 y vía Burdeos aterrizó en Pesquera de Duero e los comienzos de Hacienda Monasterio. En 1995, de forma clandestina, elaboró un vino que abriría nuevas puertas a la historia vitivinícola es
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¡Ya tenemos Mejor Sumiller de España 2011, Rafael Reyes Ramos!
noviembre 26, 2011
Este pasado martes en el entorno gastronómico de San Sebastián Gastronomika, la sala Cámara fue la elegida como centro neurálgico de la sumillería española, donde se realizó la gran final del Concurso Oficial al Mejor Sumiller de España 2011 organizado por la Unión de Asociacio
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Ferra Adriá, cómo la tecnología cambió mi vida
noviembre 17, 2011
Ferran Adriá, José Antonio Maldonado, Jesús Encinar, Javier Celaya, Helena Herrero, María Garaña o José Ruano, eran algunos de los autores presentes que nos contaron parte de sus experiencias y lo que la tecnología ha significado y significa en sus vidas profesionales. “El que yo p
Haz click para leer más →Colección 75 Aniversario Vila Viniteca: Vino Mariano García 2007. Bodegas Aalto (Vino de la Tierra de Castilla León).
noviembre 15, 2011
De Cata Colección 75 Aniversario Vila Viniteca Mariano García es uno de los enologos más imòrtantes de la historia española y uno de los personajes fundamentales en resurgir toda la cuenca castellana del Duero. Actualmente participa en las bodegas y en la elaboración de Mauro, Aalto,
Haz click para leer más →Foodies
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