“Sin las nuevas tecnologías yo estaría en Maldivas, ahora de vacaciones”
El pasado martes asisitimos a la presentación del libro “Cómo la tecnologia cambió mi vida” que reúne el testimonio de más de 50 empresarios, profesionales y usuarios que transmiten cómo el uso de las nuevas tecnologías les facilitan diariamente su vida.
Ferran Adriá, José Antonio Maldonado, Jesús Encinar, Javier Celaya, Helena Herrero, María Garaña o José Ruano, eran algunos de los autores presentes que nos contaron parte de sus experiencias y lo que la tecnología ha significado y significa en sus vidas profesionales.
En el caso de Ferran Adriá, lo tiene claro, comienza diciéndonos que tiene mucha lógica que la cocina y la tecnología estén juntas, “… a lo largo del día utilizamos la tecnología para llevar a cabo nuestro día a día… Es importantísimo la relación que hay entre la alimentación y la tecnología”.
Y es que como comentaba Enrique Carrascal, director de Operadores y Regulación de Telefónica España, todos vivimos el cambio que han supuesto las nuevas tecnologías en nuestro entorno; cambios que también afectan al mundo empresarial que no podría concebir su desarrollo sin las TICs.
Pero para Ferran Adriá, el mundo de internet ha sido todo un logro, una revolución que ha abierto fronteras, ¿Sabes de las cosas que más me gustan a mí de internet? Porque hoy en día o eres ético y honesto o va a salir pero que muy rápido a flote las cosas por las que no eres ético”.
Y lo que tiene muy claro es una cosa, que sin las nuevas tecnologías él estaría en Maldivas, ahora de vacaciones. Sin embargo, eliminar fronteras al talento, compartir el conocimiento con el resto del mundo con tan sólo un click le hizo tomar la decisión definitiva.
“El que yo pudiera divulgar todo el conocimiento que íbamos a crear en el centro creativo a través de internet, me decidió a hacer este proyecto, a hacer una Fundación (El Bulli Foundation)”.
El decidió el modelo de la fundación porque creía que tenía que devolver algo a la sociedad, y así continuaba diciendo, “me apetece mucho compartir el conocimiento y creo que el proyecto que hacemos con telefónica, la fundación va a ser una reflexión sobre de quién es el conocimiento.
Hoy es una revolución internet para el conocimiento… en el 2014 estarás en la India, en la China, en cualquier lugar del mundo, tendremos traductores perfectos, y no habrá fronteras. ¡Y esto es maravilloso, ¡¡el talento no tendrá fronteras!!.
Llega un momento que las personas tenemos que compartir. Para mi ha sido fundamental las nuevas tecnologías… el que quiera jugar, ahí está la partida…
Ha prometido que estará en Madrid con Telefónica hablando de Innovación. Estaremos pendientes de su visita.
Cómo la Tecnología cambió mi vida
Formato: 15×23,5cm.
Número de páginas: 256.
PVP: 16,9€
Edición: JdeJ Editores
