• INICIO
  • NOSOTROS
  • LOGROS Y REFERENCIAS
  • CONFIAN EN NOSOTROS
  • OPINIONES
  • CONTACTAR
Oca Lab Network. Órgano de Comunicación AvanzadaIniciativa
facebook
linkedin
rss
twitter
google_plus
email
pinterest
  • AL DIA
  • PASION VINO
    • Vinos
    • Catas
    • Bodegas
    • Mixología
  • PASION GASTRONOMIA
    • Gourmet
    • Restaurantes
    • Chefs
    • Recetas
  • ENTREVISTAS
  • EVENTOS
    • Concursos
    • Ferias
    • Madrid Fusión
    • Madrid Fusión México
  • EXPERIENCIAS
    • Fotos
    • Videos
    • Appvine
    • Lugares y Viajes
    • Trabajos realizados
  • TIENDA
JorgeRauchyPezLeon

Pez León, devorador de los arrecifes de coral será protagonista en Madrid Fusión con el chef Jorge Rausch

enero 19, 2013
3 Comments
Un día un amigo le puso en sus manos un pez diferente para ver qué podía hacer con él gastronómicamente hablando. El pez es el llamado Pez León, una especie con una espina dorsal y ventral peligrosamente venenosa (aunque no letales) y que en el agua a parte de tener un aspecto amenaza
Haz click para leer más →
  • Hotel_Abadia_Retuerta_LeDomaine
  • Hotel_Abadia_Retuerta_LeDomaine-001
  • Hotel_Abadia_Retuerta_LeDomaine-003
  • Hotel_Abadia_Retuerta_LeDomaine-002
  • Andres Araya

Abadía Retuerta Le Domaine el nuevo Relais & Châteaux español del 2013

enero 10, 2013
3 Comments
Comenzamos el año 2013 con un nuevo Relais & Châteaux español, me refiero al Abadía Retuerta Le Domaine, así lo anunciaba el pasado mes de noviembre el Presidente Mundial de Relais & Châteaux, D. Jaume Tàpies. Noticia que no nos causó un gran impacto ya que Andrés Araya, direc
Haz click para leer más →
PlatoVegetalSeleccionados

Y los nominados al Mejor Plato Vegetal son…

septiembre 25, 2012
2 Comments
Fruit Attraction, Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, organizada por FEPEX e IFEMA, entregará el premio Mejor Plato Vegetal del Año en Fruit Fusión,
Haz click para leer más →
Maison G.H. MummMadridQuelujoes-023

Días de Caviar y Champagne con la Maison G.H. Mumm

septiembre 20, 2012
0 Comment
Por cuarto año consecutivo la famosa Maison G. H. Mumm de Reims (Francia) se traslada por unos días al exclusivo hotel Santo Mauro. Elegido, no por el azar, sino porque su fachada representa a la fachada, con el mismo estilo que la Maison de la conocida marca de champán. Desde hace y
Haz click para leer más →
WineandCulinaryForum

Llega el primer congreso internacional sobre el vino y la gastronomía

septiembre 10, 2012
0 Comment
El próximo domingo 30 de septiembre Barcelona acogerá el Wine & Culinary International Forum, el primer congreso internacional sobre la armonía y las interacciones entre el vino y la gastronomía, así como la complementariedad de ambos en los menús gastronómicos. El Wine & Culi
Haz click para leer más →
Mistura 2012 Lima Perú

Mistura 2012 ¡Me gusta!

septiembre 06, 2012
0 Comment
He viajado a Perú una sola vez, en un viaje de 25 días por todo el pais. Suficiente para sentirme como en mi casa, y prometerme a mi mismo que volvería. Me quede impresionado con esta cultura popular, y sobre todo lo que más me impacto fue su comida, su gastronomía con su gran varieda
Haz click para leer más →
FotoRicardoMunozZurita

Chef Ricardo Muñoz Zurita en Madrid Fusión México 2012

junio 01, 2012
0 Comment
Considerado como uno de los 24 top chefs de Latinoamérica por la revista GatoPardo (en el 2002) y uno de los siete más importantes de México según la revista Día Siete de México (también en el 2002) así como uno de los 12 mejores chefs de México de acuerdo con la cadena de restaurante
Haz click para leer más →

¿Sabías que existe un cerdo de raza vasca? El Euskal Txerria ¡Vamos a probarlo!

abril 04, 2012
3 Comments
De Cena en el Euskal Etxea de Madrid con el Grupo Sagardi. Presentación del Euskal Txerria (cerdo vasc Hace un par de semanas nos invitaban nuestros amigos de El Tenedor a una cena de preinauguración, como los preestrenos del cine ;-), del nuevo restaurante del Grupo Sagardi en Madrid
Haz click para leer más →
Masa de pizza con agua mineral con gas

Cómo hacer una rica masa de pizza con agua mineral con gas

marzo 01, 2012
5 Comments
¿Cuál es uno de los planes ideales para un fin de semana en el que no apetece salir?. A mí me gusta quedar con los amigos,  y una forma cómoda de quedar es organizar una reunión en torno a unas cervezas, vino y una pizza. En el mercado hoy en día hay numerosas ofertas y posibilidades
Haz click para leer más →
Maison G.H. MummMadridQuelujoes-012

¿Cómo abrir una Ostra? ¿Cómo preparo una ostra? El chef Rodrigo de la Calle nos enseña

febrero 14, 2012
9 Comments
Quienes disfruten de la sutileza de los aromas y delicadeza de la textura de una ostra, pueden con nosotros aprender a cómo abrir y preparar ostras en casa como si de un gran chef se tratase. Hace unos meses, los salones del palacete de Santo Mauro se convirtieron en una réplica exact
Haz click para leer más →
12345Next ›Last »

Suscríbete y sé el primero en recibir nuestras noticias.

Foodies

Foodies

Winelovers

Winelovers100x100

Los más leidos

Menús del Barcelona Restaurant Week
53 Comments
Nuestro Documental Tetra sobre El Bulli, experiencia gastrocultural en el Gastrofestival 2012
22 Comments
Vila Viniteca
Colección Vila Viniteca 75 Aniversario
18 Comments

¿Nuevo? Empieza por aquí

Enofusión 2020
Enofusión 2020 ya está aquí ¿Te lo vas a perder?
Ene 12, 2020
Madrid Fusión 2020
Madrid Fusión 2020 ya está aquí ¿Te lo vas a perder?
Ene 10, 2020
Museos de Londrés
Museos que no puedes perderte en Londres
Dic 19, 2019

Categorías

Vídeos

Winelovers100x100

Archivo

Conócenos un poco más

  • Nosotros
  • Confían en nosotros
  • Opiniones
  • Logros y referencias
¿Hablamos?    

¿Hablamos?

+34 609 073 895

Síguenos en twitter

Tweets por @quelujo

Últimas entradas

  • Enofusión 2020 ya está aquí ¿Te lo vas a perder?
  • Madrid Fusión 2020 ya está aquí ¿Te lo vas a perder?
  • Museos que no puedes perderte en Londres
  • El restaurante Piscomar by Jhosef Arias se traslada a la zona de la Latina en Madrid

Escríbenos

© 2007-2014 Quelujo.es una iniciativa de Oca Lab Network. Organo de Comunicación Avanzada
Aviso legal - Politica de Cookies
En cumplimiento con Ley 34/2002, de servicios de la sociedad de la información te recordamos que al navegar por este sitio estás aceptando el uso de cookies. Acepto Leer más
Política de Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR