Iniciativa
NP – Fallados los premios del concurso internacional de vinos Premios Arribe 2012
agosto 10, 2012
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Nosotros estuvimos allí como jurado, un concurso muy intenso e interesante, ya que catamos unos 507 vinos de España y Portugal, mientras preparamos nuestro post sobre el concurso, os dejamos un avance, adjuntamos la nota de prensa con el fallo del jurado, que nos ha enviado la organi
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Angel León, el Chef del Mar, nos habla de Madrid Fusión México 2012
mayo 09, 2012
Voy a llevar el plancton para que la gente sepa lo que es el sabor del mar Curiosamente hoy teníamos una cita con Angel León, o como le conocemos nosotros el Chef del Mar. Ibamos a la presentación de un proyecto (Mar de Sentimientos) donde una triple conjunción artística entre música,
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Vino blanco V 1863 añada 2010. Colección V de Bodega Javier Sanz Viticultor (Denominación de Origen Rueda)
febrero 27, 2012
De Vinos de Buena Relación Calidad Precio Hoy me apetece hablar de un vino nuevo, perteneciente a una colección nueva que bodega Javier Sanz Viticultor lanzó al mercado a principios de otoño pasado. En ese momento me parecía muy temprano descorchar el vino, así que decidí darle unos m
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Vino Tinto Ritme 2010, Bodega Acústic Celler (D.O.Q Priorat) de Albert Jane
febrero 24, 2012
De Vinos de Buena Relación Calidad Precio El domingo pasado quedé con los Tetra para salir de tapas por Madrid y como vivo en todo el epicentro de la ruta de vinos de la Latina y barrio de los Austrias, decidí que el punto de encuentro fuera mi saloncito para tomarnos el primer vino c
Haz click para leer más →Nuestra Cata de vinos virtual en el #EatsandTwitts
febrero 24, 2012
Siguiendo con nuestras acciones de promover la cultura del vino, de una forma divertida, diferente, e intentando que el consumo del vino ascienda de esos niveles tan preocupantes (según datos publicados en periódico Mercados, el consumo de vino ha bajado de hace 5 años a esta p
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Quelujo dirige la cata que organiza Cátedra Ferrán Adriá en EatsandTwitts
febrero 16, 2012
Hoy uniremos nuestras dos grandes pasiones, gastronomía y vino, en un evento singular, el “EatsandTwitts”. Un encuentro que, como los organizadores definen, reúne desde hace casi 3 años a los usuarios de Twitter y del resto de las Redes Sociales en diferentes ciudades, para desvirtual
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Vino tinto Mirto 2006, Bodegas Ramón Bilbao (D.O. Ca Rioja)
febrero 13, 2012
De Vinos interesantes de más de 25€ Es tiempo de disfrutar en torno a una buena copa de vino tinto. Esta vez, teníamos una comida con unos clientes donde el plato principal era un venado, más concretamente un estofado de venado de los montes de Toledo con crema de calabaza. La bodega
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Vino blanco Ritme 2010, Bodega Acústic Celler (D.O.Q Priorat) de Albert Jane.
febrero 10, 2012
De Vinos de Buena Relación Calidad Precio Hoy tengo una cena con amigos y pensando en los vinos que voy a elegir, me apetece empezar con una copa de un vino blanco. Para ello, he decido viajar de nuevo con el enólogo Albert Jane. Me he acordado que tenía una botella de su nuevo proyec
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¡Ya tenemos Mejor Sumiller de España 2011, Rafael Reyes Ramos!
noviembre 26, 2011
Este pasado martes en el entorno gastronómico de San Sebastián Gastronomika, la sala Cámara fue la elegida como centro neurálgico de la sumillería española, donde se realizó la gran final del Concurso Oficial al Mejor Sumiller de España 2011 organizado por la Unión de Asociacio
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Ferra Adriá, cómo la tecnología cambió mi vida
noviembre 17, 2011
Ferran Adriá, José Antonio Maldonado, Jesús Encinar, Javier Celaya, Helena Herrero, María Garaña o José Ruano, eran algunos de los autores presentes que nos contaron parte de sus experiencias y lo que la tecnología ha significado y significa en sus vidas profesionales. “El que yo p
Haz click para leer más →Foodies
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