Iniciativa
Ginebra Whitley Neill, el sabor de África
diciembre 23, 2008
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De la mano de la distribuidora de bebidas premium The Water Company, llega a España la exclusiva ginebra Whitley Neill, elaborada artesanalmente en Inglaterra con nueve botánicos muy seleccionados, entre los que destacan el Baobab y la Grosella del Cabo. El sabor de África con un lig
Haz click para leer más →EL AGUA, ESTRELLA INDISCUTIBLE EN TU MESA
diciembre 07, 2008
¿Quién dice que la botella de agua no puede formar parte importante en la decoración de una mesa?. No solamente puede vestirla sino que por primera vez puede ser una pequeña joya en la cena o cóctel que organicemos en casa. Obras de arte son las que se recogieron en una colección de
Haz click para leer más →DEVOTA&LOMBA Y HORNO SAN ONOFRE: LA MODA EN CHOCOLATE EN CHOCOMAD
diciembre 03, 2008
Entrevista personal a Daniel Guerrero, por Luz Merchán del equipo de redacción «www.quelujo.es». Lugar: CHOCOMAD. Palacio de Cristal, Casa de Campo de Madrid. Fotos: J. Ramón Martín. Son las 11:30, el escenario de actividades al completo. Niños y mayores esperan con gran expectación y
Haz click para leer más →Carne Valles del Esla: Espíritu de superación
diciembre 02, 2008
Todos, dentro de los cuales me incluyo, debemos estar orgullosos de tener en nuestro país una de las mejores carnes del mundo: la carne del buey del Valle del Esla (ver artículo en Quelujo donde nos hacíamos eco de la noticia). Como Ingeniero Agrónomo de la especialidad de Industrias
Haz click para leer más →MADRID EN TU PALADAR VUELVE DE NUEVO
noviembre 27, 2008
De nuevo tenemos en la capital, la posibilidad de «aprovecharnos» de Madrid en tu paladar para salir a comer o cenar, solos o en buena compañía, y disfrutar de los Menús que nos ofrecerán los 8 restaurantes adscritos. Vuelve Madrid en tu paladar, del 28 noviembre al 7 de diciembre, co
Haz click para leer más →Carne de buey del Valle del Esla entre las mejores carnes del mundo
noviembre 27, 2008
Hace unas semanas leí una noticia sobre la existencia de una cata de carnes que iba a tener lugar en el restaurante madrileño Kabuki Wellington. Me llamó la atención ya que un evento de estas características no se había organizado hasta el momento, en territorio nacional. El Buey del
Haz click para leer más →WORLD CHOCOLATE MASTERS 2008
noviembre 25, 2008
La I Feria del Chocolate de Madrid, Chocomad, estrenará su primera edición con un invitado de lujo: el World Chocolate Masters. El concurso más prestigioso del sector chocolatero que por primera vez se integra en una Feria del Chocolate en España: Chocomad. Los organizadores de este e
Haz click para leer más →CHOCOMAD 2008: I EDICIÓN FERIA DEL CHOCOLATE
noviembre 25, 2008
Chocomad. Un nuevo concepto de feria que apuesta por la creatividad, la modernidad y la innovación. El chocolate es un placer al que es difícil resistirse, por ello, no tendremos otro remedio que ir a la I Edición de la Feria del Chocolate que se celebra en Madrid. Entre los días 28,
Haz click para leer más →MEJOR SUMILLER DE ESPAÑA 2008: BRUNO MURCIANO
noviembre 20, 2008
Ayer quise hacer referencia a uno de los concursos sobre sumillería que pueden tener un futuro prometedor. Hoy quiero hacer referencia a uno de los 12 semifinalistas: Bruno Murciano, proclamado como el «Mejor Sumiller de España 2008», y que representará a España en el concurso «Mejor
Haz click para leer más →I Jornadas Madrileñas de Mahou San Miguel en Alta Restauración
septiembre 17, 2008
En julio cocineros y sumilleres de nueve restaurantes madrileños visitaron la fábrica de Mahou San Miguel ubicada en Alovera, Guadalajara. El objetivo de la visita y de la cata de cervezas que realizaron era que, tanto cocineros como sumilleres, conocieran mejor las características de
Haz click para leer más →Foodies
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