De la mano de la distribuidora de bebidas premium The Water Company, llega a España la exclusiva ginebra Whitley Neill, elaborada artesanalmente en Inglaterra con nueve botánicos muy seleccionados, entre los que destacan el Baobab y la Grosella del Cabo.  El sabor de África con un lig

¿Quién dice que la botella de agua no puede formar parte importante en la decoración de una mesa?. No solamente puede  vestirla sino que por primera vez puede ser una pequeña joya en  la cena o cóctel que organicemos en casa. Obras de arte son las que se recogieron en una colección de

Entrevista personal a Daniel Guerrero, por Luz Merchán del equipo de redacción «www.quelujo.es». Lugar: CHOCOMAD. Palacio de Cristal, Casa de Campo de Madrid. Fotos: J. Ramón Martín. Son las 11:30, el escenario de actividades al completo. Niños y mayores esperan con gran expectación y

Todos, dentro de los cuales me incluyo,  debemos estar orgullosos de tener en nuestro país una de las mejores carnes del mundo: la carne del buey del Valle del Esla (ver artículo en Quelujo donde nos hacíamos eco de la noticia). Como Ingeniero Agrónomo de la especialidad de Industrias

De nuevo tenemos en la capital, la posibilidad de «aprovecharnos» de Madrid en tu paladar para salir a comer o cenar, solos o en buena compañía, y disfrutar de los Menús que nos ofrecerán los 8 restaurantes adscritos. Vuelve Madrid en tu paladar, del 28 noviembre al 7 de diciembre, co

Hace unas semanas leí una noticia sobre la existencia de una cata de carnes que iba a tener lugar en el restaurante madrileño Kabuki Wellington. Me llamó la atención ya que un evento de estas características no se había organizado hasta el momento, en territorio nacional. El Buey del

La I Feria del Chocolate de Madrid, Chocomad, estrenará su primera edición con un invitado de lujo: el World Chocolate Masters. El concurso más prestigioso del sector chocolatero que por primera vez se integra en una Feria del Chocolate en España: Chocomad. Los organizadores de este e

Chocomad. Un nuevo concepto de feria que apuesta por la creatividad, la modernidad y la innovación. El chocolate es un placer al que es difícil resistirse, por ello, no tendremos otro remedio que ir a la I Edición de la Feria del Chocolate que se celebra en Madrid. Entre los días 28,

Ayer quise hacer referencia a uno de los concursos sobre sumillería que pueden tener un futuro prometedor. Hoy quiero hacer referencia a uno de los 12 semifinalistas: Bruno Murciano, proclamado como el «Mejor Sumiller de España 2008», y que representará a España en el concurso «Mejor 

En julio cocineros y sumilleres de nueve restaurantes madrileños visitaron la fábrica de Mahou San Miguel ubicada en Alovera, Guadalajara. El objetivo de la visita y de la cata de cervezas que realizaron era que, tanto cocineros como sumilleres, conocieran mejor las características de