Iniciativa
Entrevista al chef Andoni Luis Aduriz. Restaurante Mugaritz
junio 29, 2011
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Teníamos especial interés en entrevistar a Andoni puesto que la última vez que estuvimos charlando con él, fue en Madrid Fusión 2010. Hablamos de la cocina de Mugaritz, la Alta Cocina, y su opinión sobre el futuro de la Cocina de Vanguardia. Nada hacia presagiar que muy poco tiempo de
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Video Entrevista al Chef Rodrigo de la Calle
junio 25, 2011
Dani García (Restaurante Calima), Paco Morales (Restaurante Hotel Ferrero), Andoni Luis Aduriz (Restaurante Mugaritz), Oriol Balaguer, Eneko Atxa, Toño Pérez, junto a Rodrigo de la Calle (Restaurante de la Calle), son los chefs españoles invitados por Madrid Fusión México 2011. Cumbre
Haz click para leer más →Millesime Weekend Valencia: Estrellas de la Gastronomía al alcance de todos los bolsillos.
junio 08, 2011
España es un país de olores y sabores en cada una de las coordenadas de su geografía. Un país que despierta pasiones culinarias a cada turista que nos visita, conquistándolo con la riqueza de nuestra gastronomía junto a la calidad de los vinos españoles. Esta vez viajamos a Valencia,
Haz click para leer más →El XXV Salón Gourmets y el XII Taller de los Sentidos Gourmet abren sus puertas
abril 11, 2011
Hoy abre sus puertas el XXV Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad en los pabellones 4, 6 y 8 de Feria Madrid (IFEMA). Se espera que visiten la feria unos 80.000 profesionales. No obstante, esta cifra junto a las de volumen de negocio generado y reper
Haz click para leer más →«Gourmet Madrid» democratiza el enoturismo
febrero 10, 2011
Madrileños y turistas en la región, ya pueden apuntarse a actividades enoturísticas en grupos abiertos, en inglés y castellano y con precio asequible: visitas a bodegas, clases de cocina, rutas de tapas y catas comentadas. Gourmet Madrid extiende su oferta apostando por la periodicid
Haz click para leer más →Segunda Semana del Restaurante en Madrid
junio 09, 2010
Os dejamos el listado de los restaurantes que participan. Todavía estáis a tiempo de disfrutar de ellos. Para ver el listado haz click aqui.
Haz click para leer más →Crónica de la entrega de Premios Flor de Jara – Guía Gourmet Vivir Extremadura y la Raya Portuguesa 2010.
abril 12, 2010
Descendimos del coche con la imagen del acueducto a nuestra derecha, el calor de los rayos de sol se notaba en la cara y en la temperatura tan agradable que se respiraba. Aún siendo uno de los últimos días de invierno, se intuía que la primavera llegaba en esa semana, pues los almendr
Haz click para leer más →Directorio del Barcelona Restaurant Week
febrero 20, 2010
Hoy sábado comienza esta primera edición en la ciudad Condal, como ha venido hablando Luz Divina en sus últimos post (Del 20 al 28 de febrero disfruta de los mejores restaurantes de la Ciudad Condal por 25€ con “Barcelona Restaurant Week”). Después del interés despertado por conocer
Haz click para leer más →Restaurant Week desembarca en Barcelona
enero 31, 2010
Del 20 al 28 de febrero disfruta de los mejores restaurantes de la Ciudad Condal por 25€ con “Barcelona Restaurant Week” New York, Miami, Río de Janeiro, Ámsterdam, Londres, Lisboa, Madrid…y ahora Barcelona. Del 20 al 28 de febrero tendrá lugar la primera edición de Barcelona Restaura
Haz click para leer más →Restaurante Aldebarán (Badajoz). Galardonado con 2 Flores de Jara por la Guía Extremadura y Raya de Portugal 2010
enero 18, 2010
Aldebarán es la estrella principal de la constelación de toro (la más brillante) de la que también forman parte otras siete estrellas, menos brillantes. A lo largo de la noche estas estrellas recorren el cielo desde levante hasta poniente, deleitándonos así con su esplendor. El restau
Haz click para leer más →Foodies
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