Iniciativa
De Tapas por Madrid
noviembre 26, 2009
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La Viña, en colaboración con el Área de Gobierno de Economía y Empleo del Ayuntamiento de Madrid, está celebrando la cuarta convocatoria de la ruta gastronómica “De tapas por Madrid”, la segunda edición que se celebra en el distrito Centro. La ruta gastronómica ha comenzado este miérc
Haz click para leer más →Los Restaurantes Villamagna By Eneko Atxa, El Viajero y Lúa, ganadores del Primer Premio Maridaje Huno
noviembre 24, 2009
Ayer, 23 de noviembre, se otorgaron los premios del I concurso Maridaje Huno organizado por Pago los Balancines, reconocida bodega extremeña y principal promotor de este concurso, quien ha contado, además, con la colaboración de Rusticae, club de calidad de hoteles con encanto, El Bul
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Mancuso 2005 entre los grandes garnachas del mundo
noviembre 24, 2009
De nuevo nos situamos en Winefuture Rioja 2009, esta vez para hablar de un vino que a nosotros, una añada anterior, nos dejó huella cuando lo conocimos en una cena. En esta ocasión, en Winefuture Rioja 2009, llevados por el afán de descubrir cosas nuevas (nos fascina encontrar un hal
Haz click para leer más →Vinos de la Tierra de Valles de Sadacia
noviembre 18, 2009
De Vinos Valle de Sadacia. Winefuture Rioja 2009 Nos faltaba hacer una mención a la Indicación Geográfica Valles de Sadacia y a la Bodega Castillo de Maetierra junto con alguna imagen. Aquí os lo dejo: Vinos de la Tierra Valles de Sadacia es una Indicación Geográfica Protegida de vino
Haz click para leer más →Winefuture Rioja 2009: Bodega Castillo de Maetierra
noviembre 17, 2009
Nos sorprendió nada más llegar cómo los medios de comunicación a medida que nos íbamos acreditando al WineFuture Rioja 2009, “La revolución blanca” se hacía notar: dossier de prensa en mano, chapa corporativa, material gráfico y una invitación para varias copas de sus vinos en lugares
Haz click para leer más →Salón de los Mejores Vinos de España – Guía Peñin 2010: La crónica.
noviembre 10, 2009
De Salón de los Mejores Vinos – Peñin 2009 Como todos los años, el pasado miércoles fue para Quelujo! una fecha señalada en el calendario de los eventos vitivinícolas en el panorama de actualidad español. Se celebraba en Madrid el Salón de los Mejores Vinos de España, un espacio
Haz click para leer más →Restaurante Arola-Veintitres – Lujo y Elegancia en São Paulo
noviembre 06, 2009
Convertirá al maestro de cocina en el primer chef español con Estrellas Michelin que dirige un restaurante en toda América. Este 6 de Noviembre se ha inaugurado un nuevo restaurante gestionado por el gran Sergi Arola. Se trata de la ambiciosa propuesta Arola-Vintetres, restaurante sit
Haz click para leer más →El curry contra el cáncer de esófago
noviembre 04, 2009
– Una molécula hallada en un ingrediente del curry logra eliminar células cancerígenas del esófago en laboratorio, lo que sugiere que podría usarse para desarrollar tratamientos contra el cáncer. – Los investigadores del Centro de Investigación del Cáncer Cork, en Irlanda,
Haz click para leer más →VI Jornadas Internacionales de Sumillería
noviembre 03, 2009
Entre el 9 y el 11 de noviembre Valladolid se convertirá en la capital universal del vino al acoger a los mejores sumilleres de España en las VI Jornadas de Sumillería, que tendrán lugar en el Centro Cultural Miguel Delibes. Las narices y paladares más privilegiados del país competirá
Haz click para leer más →La Plazuela 2005
noviembre 02, 2009
Bodegas Ercavio presenta La Plazuela 2005, un vino concebido para despertar los cinco sentidos gracias a una excelente unión de dos variedades autóctonas, la cencibel (80%) y la garnacha (20%). Para elaborar estas uvas hay que entenderlas, conocer sus fortalezas y sus debilidades para
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