La Quesería Catadoiro, de Vilalba (Lugo) ha recibido el Premio Alimento de España al Mejor Queso 2009, acogido a la Denominación de Origen San Simón Da Costa. Otros quesos galardonados pertenecen a Valencia, A Coruña, Toledo, Cádiz, Ciudad Real, Fuerteventura, Huesca y Cantabria. La M
“Agua limpia para un mundo saludable” es el lema para el día Mundial de Agua que se celebra hoy, lunes 22 de marzo. Las Naciones Unidas esponsorizan este día, celebrado anualmente, para centrarnos en la importancia del agua dulce, y abogar por la gestión sostenible de los recursos del
¿Influye la composición mineral en las características del agua mineral? En la actualidad temas como las sostenibilidad del planeta, la protección del ecosistema están al orden del día, y nos lleva a tener al agua mineral en el punto de mira de un sector de la población que cree que
Alimentaria 2010, que se celebra por primera vez íntegramente en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, se convierte en centro internacional de operaciones para la industria, la distribución y el comercio alimentarios. En su edición de 2010, el salón de referencia internacional pon
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino participará en numerosas actividades en el marco de la XVIII edición del Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, Alimentaria 2010, que se celebra en Barcelona a partir del próximo lunes y hasta el viernes 26 de marzo. Al
Agua Mineral con gas. ¿Se puede equiparar beber Agua del grifo con beber Agua Mineral Natural?. Videoentrevista a D. Francisco Maraver Eyzaguirre sobre las Aguas Minerales
Las propiedades Saludables del Agua Mineral y la importancia del Etiquetado. Videoentrevista a D. Francisco Maraver Eyzaguirre sobre las Aguas Minerales (Parte II).
Fue como volver a los años de la carrera cuando bajaba del autobús o salía del metro en Ciudad Universitaria para ir a mi facultad (ETSIA) que estaba justo enfrente de Medicina. En esta ocasión, nos adentramos en ésta última, en la encrucijada de sus pasillos para llegar a la quinta
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Os dejamos el comunicado que han realizado tanto Ferrá Adriá como Juli Soler con respecto al futuro de El Bulli una vez que terminen la temporada 2010-2011. Sobre ello se ha especulado mucho desde que en la pasada edición de Madrid Fusión en rueda de prensa ambos nos daban la primic
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