Continuando con las ponencias de la jornada científica sobre “Agua para la Salud”, pasado, presente y futuro, me gustaría destacar la de la Dra. Rosa Mª Ortega (Facultad de Farmacia, Universidad Complutense) que giró en torno a las ingestas recomendadas de agua para una correcta hidra
“El agua mineral natural es un nutriente y es un alimento”, aseveraba la doctora Mª Pilar Vaquero tras la exposición de la doctora Pérez Granados. Y continuaba diciendo “ y puede ser funcional si además de ser hidratante, tiene funciones beneficiosas diferentes a las nutricionales tra
Después de las palabras por parte de D Félix Solís y de la lectura del Real Decreto fue el momento esperado, la imposición de la Gran Cruz al Mérito Civil por parte de la ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Excma. Sra. Dña. Rosa Aguilar a Robert M. Parker Jr por sus más
El Presidente de la Federación Española del Vino (FEV) y del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), D Félix Solís, fue el encargado ayer de presentar a Robert Parker Jr ante todos los invitados que estábamos allí para ver cómo concedían la Gran Cruz del Mérito Civil a Rober
De Premios Vino y Mujer 2011 Esta edición los premios estrenaban Oficialidad, lo que le convertía en el Único Concurso de Vinos Oficial que se realiza en España con un jurado íntegramente femenino y Único en el Mundo que tiene en cuenta el trabajo de la mujer en el sector vinícola, al
En nuestro afán de seguir buscando la tipicidad de la garnacha plantada en diferentes terruños, y después de ver ejemplos tan enriquecedores como los encontrados con Jiménez Landi u Ortovins, volvemos a cruzar en nuestro camino con otro proyecto con la filosofía que a nosotros tanto n
Vino del podium de la Guía de Vinos de Cataluña. Cata a ciegas 2011 en la categoría de vino dulce. Es uno de los vinos de Joan Pujades de Mas de la Caçadora elaborado de la manera de antiguamente. Mas de la Caçadora fue fundada a finales del año 2003 por un grupo de socios amantes del
Hoy abre sus puertas el XXV Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad en los pabellones 4, 6 y 8 de Feria Madrid (IFEMA). Se espera que visiten la feria unos 80.000 profesionales. No obstante, esta cifra junto a las de volumen de negocio generado y reper
A colación con el último post publicado, ha caído en mis manos otro estudio publicado por la revista digital del CSIC hace menos de un año donde se estudió los efectos del consumo de un agua mineral bicarbonatada sódica sobre el riesgo cardiovascular, en hombres y mujeres jóvenes con
Con el doctor Maraver Eyzaguirre mantuve una conversación larga y distendida abarcando todos los ámbitos del agua mineral natural. Aproveché la oportunidad de estar con uno de los profesionales con mayor conocimiento en aguas minerales y con el rigor científico que le otorga llevar tr
En cumplimiento con Ley 34/2002, de servicios de la sociedad de la información te recordamos que al navegar por este sitio estás aceptando el uso de cookies. AceptoLeer más
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