Iniciativa
La mejor Ruta Gastronómica con Alcorta: La Rioja
marzo 16, 2009
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Si hace unas 3 semanas publicamos la iniciativa de Alcorta, también llega a La Rioja. Descubre con Alcorta la mejor Ruta Gastronómica de La Rioja. Fechas. Del 20/03/2009 al 5/04/2009. El presidente de la Academia Riojana de Gastronomía, Luis Javier Rodríguez Moroy, y Víctor Pascual Ar
Haz click para leer más →RESTAURANTE TALLER SILK&SPICE
febrero 20, 2009
Ambiente cálido y exquisito en una decoración en donde predomina la fusión del estilo clásico francés con elementos ornamentales. El color negro y el oro tienen su predominio en la estancia, que junto con las impresionantes lámparas que cuelgan del techo, con un punto de luz suave y c
Haz click para leer más →FENAVIN 2009: PAU ROCA, SECRETARIO GENERAL DE LA FEV: "EL SECTOR DEL VINO ESPAÑOL NECESITA UNA FERIA NACIONAL Y FENAVIN ES LA NUESTRA"
febrero 18, 2009
Pau Roca, máximo responsable de la Federación Española del Vino, se mostraba escéptico cuando le presentaron, allá por el año 2000, la ‘carta de navegación’ de la Feria Nacional del Vino, FENAVIN. Hoy, nueve años después, Roca se ha convertido en un auténtico convencido de
Haz click para leer más →ESPAÑA ESTARÁ MUY PRESENTE EN EL FESTIVAL “SOUTH BEACH WINE AND FOOD” DE MIAMI
febrero 17, 2009
La octava edición del South Beach Wine and Food Festival se celebra en Miami del 19 al 22 de febrero de 2009. Un evento de vino y gastronomía organizado por Southern Wine & Spirits, el distribuidor de vino más poderoso de USA, la emisora de televisión Food Network y la revista Foo
Haz click para leer más →RUTA GASTRONÓMICA DE TAPEO POR ESPAÑA CON ALCORTA
febrero 16, 2009
Tras recorrer con éxito el pasado año lugares como Burgos y Lanzarote, la Ruta Gastronómica Alcorta visitará, a partir de este mes hasta mayo, ciudades como Granada, Gijón, Madrid, Valencia, Sevilla y Zaragoza, entre muchas otras. Reúne a tus amigos, diviértete recorriendo los lugares
Haz click para leer más →COPA DE JEREZ (tercera edición): HOLANDA SE IMPONE PERO ESPAÑA NO SE QUEDÓ ATRÁS…
febrero 06, 2009
El Fino Gutiérrez Colosía, el VORS Palo Cortado González Byass y el Moscatel Goyesco de Delgado Zuleta tuvieron la culpa de que el chef Jarno Eggen y la sumiller Cindy Borger, del restaurante Lindenhof, 2 estrellas Michelín de Holanda, se alzasen con el triunfo en la Copa Jerez. La te
Haz click para leer más →Madridfusión: Smallplates, la última tendencia en EEUU: de las Tapas a las Medias Raciones – Barras Exclusivas
febrero 03, 2009
En Madridfusión es complicado establecer un «ranking» entre las ponencias que tienen lugar en el Auditorio. Todas y cada una de ellas son impartidas por las grandes figuras del panorama gastronómico mundial, Ferrán Adriá, Heston Blumenthal, Petter Nilson, Grant Achactz, Angel León, en
Haz click para leer más →Madrid Fusión: Premio al cocinero revelación 2009, Rodrigo de la Calle
enero 24, 2009
Como nos comentan desde la organización de Madridfusión, <<…el Premio al Cocinero Revelación se otorga al profesional/es cuya trayectoria ascendente ha destacado por encima de cualquier otra durante el transcurso del año pasado a juicio del jurado…>>. Decir que
Haz click para leer más →MADRID FUSIÓN: FINAL III CAMPEONATO NACIONAL DE SUMILLERES. Trofeo Custodio López Zamarra.
enero 24, 2009
El miércoles tuvo lugar un acontecimiento más en el mundo del vino, el Trofeo Custodio López Zamarra-Madridfusión que en esta VII etapa, acoge su tercera edición, y que organiza la Asociación Madrileña de Sumilleres con el patrocinio de la Consejería de agricultura y de Desarrollo Rur
Haz click para leer más →NACEN LOS PRIMEROS ACEITES DE OLIVA PARA BEBÉS
enero 23, 2009
Lo he visto esta semana en Madrid Fusión, había un stand donde se podían probar todos los Aceites Virgen Extra de Alta Gama, y entre ellos, alguien depositó una lata pequeña, de colores, con un bebé jugueteando. Me llamó la atención el colorido y le pregunté al chico del stand. Él no
Haz click para leer más →Foodies
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