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VI Jornadas Internacionales de Sumillería

noviembre 03, 2009
1 Comment
Entre el 9 y el 11 de noviembre Valladolid se convertirá en la capital universal del vino al acoger a los mejores sumilleres de España en las VI Jornadas de Sumillería, que tendrán lugar en el Centro Cultural Miguel Delibes. Las narices y paladares más privilegiados del país competirá
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Tres albariños para estas navidades

noviembre 02, 2009
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Esta Navidad será de lujo para los amantes del vino blanco. Pazo de Señorans presenta un elegante cofre negro con tres albariños excepcionales: Sol de Señorans, Pazo de Señorans y Pazo de Señorans Selección de Añada, con los que disfrutar las fechas más señaladas y sorprender a los in
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Madrid Restaurant Week

octubre 06, 2009
2 Comments
¡Ya tienes a tu disposición los menús que cada maestro de cocina ha elaborado para este gran evento. Consulta tu menú, llama para reservar mesa y comienza a saborear el Madrid Restaurant Week¡. Recuerda, Solo tienes que consultar la lista de restaurantes que participan en Madrid-Resta
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Este otoño, saborea el Madrid de los grandes chefs: Vuelve Restaurant Week a Madrid

septiembre 28, 2009
3 Comments
Del 21 al 30 de octubre disfruta de los mejores restaurantes de la capital por 25€ con “Madrid Restaurant Week” New York, Miami, Río de Janeiro, Ámsterdam, Londres, Lisboa…y ahora Madrid. Del 21 al 30 de octubre tendrá lugar la primera edición de Madrid Restaurant Week, una iniciativa
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Nuevo Concepto de Oleoturismo: Naturvie, el alma del olivo… Tradición, Tierra, Pasión

septiembre 22, 2009
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En un entorno de naturaleza plena entre la Sierra del Conde y Sierra de Utrera se encuentra la Finca El Hoyo de Naturvie. Cuentan con olivos centenarios de aceituna cornezuelo, arbequina y frantoio de las cuales se obtienen sus aceites monovarietales, y de esta manera, mantener y cons
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Bocuse D’Or Europa 2010 en Génova (Suiza).

agosto 29, 2009
3 Comments
La pasada edición del Bocuse d’Or se celebró con la novedad de haber incluido por primera vez una gran eliminatoria europea, celebrada en Stavanger (Noruega) que sirvió para seleccionar a los mejores chefs candidatos y hacerse una idea clara de quién era el favorito de cara a ob
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Un cóctel y el embrujo de Maria Carrasco

julio 29, 2009
1 Comment
De CENA COCTEL Y FLAMENCO CON MARIA CARRASCO 24-JULIO-2009 Hemos publicado en la Galería de fotografías de Quelujo el fiel reflejo de lo que nuestros sentidos pudieron percibir como invitados al maridaje entre la cena Cóctel y la actuación de Maria Carrasco organizado por el Club Gast
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Gastronomía y Flamenco protagonistas en un evento del Club Gastronómico de Madrid

julio 21, 2009
1 Comment
El próximo jueves 23 de julio tendrá lugar  un maridaje especial organizado por el del Club Gastronómico de Madrid, la apuesta gastronómica de la mano de uno de los grandes restauradores  a nivel nacional, José Luis, armonizada por los aires flamencos de la bailaora internacional y mi
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2º Encuentro Profesional de la Restauración y Productos Gourmet

julio 20, 2009
2 Comments
UBIFRANCE, la Agencia francesa para el desarrollo internacional de las empresas (homóloga del ICEX en España) organiza el próximo 16 de septiembre en Madrid la segunda edición de ¡Hola Gourmets!, los encuentros profesionales de la restauración y la gastronomía selecta. Este evento ha
Haz click para leer más →

El atún rojo a un paso de la cría en cautividad

julio 14, 2009
1 Comment
Científicos del Instituto Español de Oceanografía (IEO) han conseguido por primera vez que atunes rojos en cautividad realicen una puesta de varios millones de huevos viables, mediante inducción hormonal, un logro que abre la puerta a la posibilidad de la cría de esta especie de forma
Haz click para leer más →
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