Iniciativa
Quelujo dirige la cata que organiza Cátedra Ferrán Adriá en EatsandTwitts
febrero 16, 2012
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Hoy uniremos nuestras dos grandes pasiones, gastronomía y vino, en un evento singular, el “EatsandTwitts”. Un encuentro que, como los organizadores definen, reúne desde hace casi 3 años a los usuarios de Twitter y del resto de las Redes Sociales en diferentes ciudades, para desvirtual
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Herrero Bodega, nueva bodega en el corazón de la DO Rueda segoviana.
enero 30, 2012
Una nueva bodega nace en el corazón de la DO Rueda segoviana, en Nieva. Un apellido, Herrero, que está escrito con lacre a la protección y desarrollo de la variedad autóctona, la variedad blanca protagonista de los vinos de esta denominación, la verdejo, más concrétamente en la zona s
Haz click para leer más →Vuelve Enofusión, punto de encuentro y espacio para vivir la cultura del vino. ¡Síguela con nosotros!
enero 13, 2012
El sector vitivinícola volverá a ocupar el lugar protagonista que merece dentro del gran congreso internacional de gastronomía, Madrid Fusión, con la celebración paralela de Enofusión 2012 Por segundo año consecutivo, la isla del vino del congreso de gastronomía Madrid Fusión será pun
Haz click para leer más →Modernist Cuisine, el Regalo de Navidad soñado tanto para chefs como para cocinillas
diciembre 07, 2011
Modernist Cuisine es la respuesta a todo lo que yo, como amante de la cocina, quise saber. Teniendo la obra entre mis manos me he dado cuenta del enorme trabajo que se ha llevado a cabo para conseguir explicar desde los procesos, la preparación de los alimentos y recetas de la cocina
Haz click para leer más →«El Arte de Beber». Conferencia sobre el consumo de vino español y su venta en los mercados internacionales
noviembre 29, 2011
Pancho Campo MW y Jay Miller abordan en una conferencia el consumo de vino español y su venta en los mercados internacionales – El jueves 1 de diciembre en la Casa de América. Plaza Cibeles, 2. Madrid dentro del programa de actos de presentación organizados por “El Arte de Beber
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Listado Estrellas Michelin 2012 – España y Portugal
noviembre 25, 2011
Si quieres ver el Listado Estrellas Michelin 2013 España y Portugal, haz click en todo el enlace y compara resultados. Ningún nuevo restaurante español se ha incorporado al podio de establecimientos con tres estrellas en la guía Michelin 2012 de España y Portugal, un nivel del que d
Haz click para leer más →La jornada popular inaugura San Sebastian Gastronomika – Euskadi Saboréala
noviembre 20, 2011
Cocineros de México, Brasil y Perú muestran su cocina a los donostiarras Esta noche tendrá lugar la cena inaugural del congreso Con el concepto irrenunciable de hacer partícipes a todos los ciudadanos y visitantes de San Sebastian Gastronomika – Euskadi Saboréala, la jornada de
Haz click para leer más →Se presenta la edición más internacional San Sebastián Gastronomika – Euskadi Saboréala
noviembre 18, 2011
Se presenta la edición más internacional San Sebastián Gastronomika – Euskadi Saboréala Instituciones, organización y cocineros han asistido a la rueda de prensa. Más de 30 nacionalices entre los participantes del congreso El congreso internacional San Sebastian Gastronomika – E
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Las Catas de Robert Parker Jr, Pancho Campo y Jancis Robinson en directo en Quelujo Gastronomía y Vino
noviembre 05, 2011
WineFuture Hong Kong va a comenzar, uno de los congresos más importantes en torno al mundo vitivinícola del 2011. Después de su paso por Rioja en su primera edición, The Wine Academy, con Pancho Campo a la cabeza toma la decisión de celebrar su segunda edición en Hong Kong. Se hablar
Haz click para leer más →Foodies
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