Iniciativa
Fruit Fusión 2012, el escenario gastronómico para el Canal Horeca, en FRUIT ATTRACTION
octubre 04, 2012
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En el marco de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, entre el 24 y el 26 de octubre se celebra la cuarta edición de Fruit Fusión, organizado por FEPEX e IFEMA, con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y madridfusión. Ya tenem
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Fruit Fusión 2012, el evento gastronómico para el canal Hostelería Restauración y Catering (HoReCa), en Fruit Attraction
septiembre 18, 2012
Fruit Fusión 2012, el evento gastronómico para el canal horeca, en Fruit Attraction Entre sus actividades se celebrarán demostraciones en directo, degustaciones de producto, la II edición del Premio al Mejor Plato Vegetal, el I Encuentro de restauradores, productores y distribuidor
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El deporte y los cocineros españoles contribuyen a la imagen de la gastronomía española en el extranjero.
septiembre 12, 2012
El deporte y los cocineros españoles, factores indispensables en la promoción de la gastronomía española en el extranjero.
El 86 por ciento de los encuestados esta de acuerdo con que los cocineros españoles afianzan la imagen de los productos alimentarios españoles fuera del país
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Llega el primer congreso internacional sobre el vino y la gastronomía
septiembre 10, 2012
El próximo domingo 30 de septiembre Barcelona acogerá el Wine & Culinary International Forum, el primer congreso internacional sobre la armonía y las interacciones entre el vino y la gastronomía, así como la complementariedad de ambos en los menús gastronómicos. El Wine & Culi
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Fruit Attraction trae de nuevo Fruit Fusión, el marco ideal para potenciar el consumo de frutas, verduras y hortalizas
agosto 29, 2012
Fruit Fusión regresa en 2012, el marco ideal para potenciar el consumo de frutas, verduras y hortalizas
La Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, organizada por FEPEX e IFEMA, ha diseñado en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Alimentación
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Nace la Asociación Parlamentaria para el Fomento de la Cultura del Vino
agosto 27, 2012
Nace la Asociación Parlamentaria para el Fomento de la Cultura del Vino para impulsar el sector vitivinícola español como un patrimonio cultural de España.
La iniciativa persigue fomentar el vino como producto de la cultura de España, vinculándolo además con un hábito saludable siemp
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III concurso de fotografía de 5 al día busca la imagen de FRUIT ATTRACTION 2013
agosto 23, 2012
La Asociación "5 al día", con la colaboración de EFTI Escuela de Fotografía y el patrocinio de IFCO SYSTEMS España e IFEMA, organiza el III Concurso de Fotografía "5 al día". El objetivo del concurso es impulsar el conocimiento del mundo de las frutas y hortalizas.
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Para combatir el calor, menos helados y más frutas y verduras, dicen los expertos.
agosto 22, 2012
Para combatir el calor de este verano, la Sociedad Americana de Química de EE.UU. recetó comer menos helados, que son más un placebo que un auténtico refrescante corporal, y más frutas y verduras, que son básicamente agua.
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Rafael Ansón: «Hoy en día hablar de estrellas Michelín es un chiste»
agosto 21, 2012
«Francia impuso la dictadura de la Guía Michelín para mantener el monopolio de su cocina», así de contundente es la postura del presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón, para quien «hablar de estrellas Michelín es un chiste». «Lo de Michelín es de broma, si fuera po
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Inventan un chocolate respetando su sabor y con la mitad de calorías
agosto 20, 2012
Científicos crean un chocolate que casi no engorda sin modificar su sabor
Expertos de la Universidad de Warwick idearon un sistema que sustituye la mitad de la grasa que contiene el chocolate por jugo de frutas
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