Una nueva bodega nace en el corazón de la DO Rueda segoviana, en Nieva. Un apellido, Herrero, que está escrito con lacre a la protección y desarrollo de la variedad autóctona, la variedad blanca protagonista de los vinos de esta denominación, la verdejo, más concrétamente en la zona segoviana de la demarcación.
Así la marca Viñedos de Nieva, ha sido la mejor ventana al consumidor de la calidad y constancia de unos vinos blancos que han servido para poner en alza el valor varietal durante 3 décadas.
José María Herrero González, fundador de Viñedos de Nieva, que hacia 2001 llegó a ser el presidente del consejo regulador de la DO Rueda, creyó en la verdejo de la zona, en un proyecto al rescate y cuidado de majuelos centenarios, entre ellos, alguno prefiloxérico.
Y así, allá por los años 80, apoyado por su mujer, Janine Vedel, nacida entre viñedos en la zona de Languedoc, en el sur de Francia, inició su primera cosecha de Viñedos de Nieva.
«Queremos sentar las bases para que el vino del futuro sea siempre un gran vino» ya comentaba D José María Herrera allá por el año 2001 cuando era el presidente de la DO Rueda.
Hoy, con la gran ausencia de José María, sus tres hijos, José Mª, Juan Miguel y Javier Herrero Vedel, comienzan una nueva andadura con las raíces asentadas en la sabiduría que aprendieron de su progenitor.
Se han propuesto el reto de crear Herrero Bodega, que fusiona tradición e innovación, con la voluntad de lanzar al mercado un vino blanco Nieva de D.O Rueda que dicen “va a impresionar a todos por su gran calidad y su novedoso concepto”.
En palabras de los hermanos Herrero Vedel, se centrarán en elaborar “un vino propio con olor a verdejo de Segovia, de estructura compleja y con carácter mineral… Un vino joven, asequible y de relación calidad-precio atractiva, que involucre a los jóvenes en el conocimiento del vino y guste a quienes ya aprecian los verdejos”.
Invitamos a los amantes del vino a conocer un poco más de esta nueva bodega, para ello os dejamos este documento que nos han facilitado: Bodega Herrero Información.pdf
Herrero Bodega, nueva bodega en el corazón de la DO Rueda segoviana. http://t.co/xQKE6m98 #bodegas #vino #hayqueprobarlo #quelujo