Iniciativa
Hoy comienza Fenavin, la feria de referencia del vino español
mayo 10, 2011
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La sexta edición de la Feria Nacional del Vino, FENAVIN 2011, abrirá sus puertas este martes, 10 de mayo, con la presencia de 1.193 bodegas procedentes de todas las denominaciones de origen del país y la previsión de que 6.900 compradores nacionales e internacionales hagan negocio en
Haz click para leer más →Fenavin: Los vinos biodinámicos, del terruño a la copa
abril 27, 2011
Paloma Escribano Sáez, de Bodegas Valsardo, y Ricardo Pérez Palacios, de la bodega Descendientes de J. Palacios, explicarán en FENAVIN las claves para producir “vino verdadero” respetando los ritmos de la tierra La producción de vinos biodinámicos propone devolver la peculiaridad del
Haz click para leer más →Vino Panses Dolç de Garnacha Blanca
abril 13, 2011
Vino del podium de la Guía de Vinos de Cataluña. Cata a ciegas 2011 en la categoría de vino dulce. Es uno de los vinos de Joan Pujades de Mas de la Caçadora elaborado de la manera de antiguamente. Mas de la Caçadora fue fundada a finales del año 2003 por un grupo de socios amantes del
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Cata Vertical de As Sortes dirigida por Rafael Palacios. Bodegas Rafael Palacios (DO Valdeorras).
abril 08, 2011
De Cata vertical As Sortes con Rafael Palacios Las mesas vestidas para la ocasión y un Rafael Palacios exultante esperaba en la sala acondicionada para el evento: la primera vez que se hacía una vertical de todas las añadas existentes de As Sortes. As Sortes es Expresión pura y dura d
Haz click para leer más →Rafael Palacios, respeto a la identidad del terruño y la pureza de expresión de sus vinos.
abril 07, 2011
De Cata vertical As Sortes con Rafael Palacios Con motivo del Encuentro de Verema, tuvimos la oportunidad de no solamente una cata vertical de As Sortes, sino de conocer más a fondo a Rafael Palacios. El pequeño de 9 hermanos. El, al igual que Alvaro, tuvieron la oportunidad de viajar
Haz click para leer más →Camí Pesseroles 2007
marzo 22, 2011
Camí Pesseroles 2007: La antigua esencia del Priorato, Mas Martinet (DOQ Priorat). Del Camí Pesseroles me comentaban que procede de una plantación de 4000 cepas de Garnacha Tinta y 4200 cepas de Cariñena centenaria. Después de tener en cuenta los rendimientos de ambas, finalmente el c
Haz click para leer más →Petrea 2005
marzo 14, 2011
Petrea Chardonnay 2005: delicia para el paladar…, de Mas Comtal (DO Penedés). Este vino es una delicia para el paladar. Lo tomé como mejor se puede degustar un vino, junto a la familia bodeguera. En esta ocasión junto a Albert Milá y Assun Doménech. El vino es un coupage de 85% Chardo
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Les Pujoles 2008
marzo 12, 2011
Continuo el trío de singularidades de Orto Vins (DO Montsant) . Una sociedad en la que se han unido tres reconocidos viticultores: los hermanos Josep María y Jordi Beltrán, y Joan Asens. 2008 ha sido su primera añada en el mercado y les auguro un espléndido futuro. Toda una sorpresa p
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Les Tallades de Cal Nicolau 2008
marzo 12, 2011
Trío de singularidades de Orto Vins (DO Montsant) . Una sociedad en la que se han unido tres reconocidos viticultores: los hermanos Josep María y Jordi Beltrán, y Joan Asens. 2008 ha sido su primera añada en el mercado y les auguro un espléndido futuro. Toda una sorpresa para mi palad
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Palell 2008
marzo 11, 2011
Hoy me gustaría hablar del trío de singularidades de Orto Vins (DO Montsant) . Una sociedad en la que se han unido tres reconocidos viticultores: los hermanos Josep María y Jordi Beltrán, y Joan Asens. 2008 ha sido su primera añada en el mercado y les auguro un espléndido futuro. Toda
Haz click para leer más →12
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