Iniciativa
Vino Manu 2004, Bodegas Vinos Jeromín ( DO Vinos de Madrid)
septiembre 06, 2011
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De Vinos de Buena Relación Calidad Precio Manu Martínez, el enólogo artífice de este vino, y el que también le pone el nombre, expresa su opinión sobre la larga vida de este vino de autor, unos 10 años o más. En mi caso, el pasado sábado llegó el momento de abrir la botella que hacía
Haz click para leer más →Vino La Cana 2010, Bodegas La Cana (DO Rías Baixas)
septiembre 05, 2011
De Vinos de Buena Relación Calidad Precio El vino que hoy he elegido para hablar sobre él, es La Cana 2010 (Por exigencias del mercado, nos podremos encontrar en el etiquetado de esta añada La Cana o La Caña, como es en este caso).. Un vino blanco joven perteneciente a Bodegas La Cana
Haz click para leer más →Los 20 Vinos Mágicos de Robert Parker en Wine Future Hong Kong
septiembre 05, 2011
Hace unos días comentábamos la repercusión de la palabra y opinión de Robert Parker (Gran Cruz del Mérito Civil de España) en el sector vitivinícola, y hoy, volvemos a hacernos eco de un comunicado. A tan sólo un par de meses para que tenga lugar la segunda edición de WineFuture, en e
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Quiero que me puntúe Robert Parker
septiembre 02, 2011
De Entregra Cruz Mérito Civil Robert Parker Jr. «Nunca habrá un sustituto del gusto propio, y no hay mejor cursillo que probar el vino personalmente». Así comienza la portada de cada uno de los ejemplares de The Wine Advocate. Sabio consejo para los más de 40.000 suscriptores que tien
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¡Bienvenidos a la despensa del Amazonas!. La Cocina Amazónica
agosto 24, 2011
De Viaje Quelujo a Mexico y Madrid Fusión México 2011 Después de lo que vivimos con Nelson Méndez a través de su ponencia y más tarde con la entrevista que le realizamos, hemos querido reservar un espacio a la cocina amazónica como nosotros creemos que se merece. Seguro que muchos de
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Momento Kit kat del día: Oriol Balaguer nos enseña High Techocolate
agosto 24, 2011
La vida es corta, está para vivirla, para ser felices, ¡y qué mejor que endulzarla un poquito todos los días!. Está estudiado y demostrado que dentro de las innumerables propiedades del chocolate se encuentran, que nos ayuda a sentirnos mejor, que mejora nuestro estado de ánimo, cuida
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Vino Qumrán. Bodegas y Viñedos Qumrán. DO Ribera de Duero
agosto 09, 2011
En esta ocasión voy a hablar de un vino que forma parte de las recomendaciones del grupo 3 COPAS Y UN VINO de Viajeros del Vino del que formo parte. Tengo que decir que nos llamó la atención a todos los que formamos parte de 3 copas y un vino desde el principio, por su atractivo col
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Vino Las Moradas de San Martín Initio 2005. Bodega Las Moradas de San Martín (Denominación de Origen Vinos de Madrid)
agosto 07, 2011
De Vinos de Buena Relación Calidad Precio Hoy me apetece hablar de un vino tinto, un tinto muy especial para mi, puesto que es el primer vino que entra en mi Lista de Recomendaciones donde su elaborador es un, mejor dicho, una compañera de la carrera de Agrónomos (ETSIA). Pero hablemo
Haz click para leer más →Cena Inaugural Madrid Fusión México 2011 (1ªParte). Viaje a México.
julio 27, 2011
Durante nuestro viaje a México de un mes de duración estuvimos recogiendo información, documentándonos y realizando entrevistas a profesionales del sector de la Gastronomía y el Vino del país. En esta ocasión, estábamos invitados a la Cena Inaugural de Madrid Fusión México 2011 que se
Haz click para leer más →Premios BACO 2010, los mejores vinos jóvenes.
junio 07, 2011
El 26 de mayo expertos catadores pertenecientes a la UEC, entre ellos Luz Divina Merchán, redactora de nuestro blog, se reunieron como jurado en el Hotel Villa Real de Madrid para examinar la añada 2010. Los Bacos de Oro, Plata y Bronce de cada una las diez categorías adscritas, junto
Haz click para leer más →Foodies
Winelovers
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