Iniciativa
Receta de Cocina con Agua Mineral Natural: Crema fría de Chirivías por Abraham García.
junio 02, 2011
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Como cada viernes, Abraham García, chef y propietario del restaurante Viridiana, medalla de Reconocimiento al Mérito Turístico a Grandes Restauradores de la Ciudad de Madrid, cambia el mandil, cuchara y fogones por la pluma y papel, para responder a las preguntas, curiosidades y duda
Haz click para leer más →Aguas Mondariz, primera agua mineral española en conseguir el Crystal Taste Award
junio 01, 2011
Este año el equipo de Aguas Mondariz tiene motivo para estar orgulloso, pues por tercera vez ha conseguido tres estrellas en los premios Superior Taste and Awards, otorgándole la máxima distinción, el “Crystal Taste Award”. El Instituto Internacional de Sabor y Calidad entregó los pre
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La Hidratación en las personas mayores
mayo 22, 2011
Recuerdo el estudio anteriormente comentado, realizado por una prestigiosa consultora, Millward Brown, que analizó las percepciones sociológicas sobre la hidratación en Europa, y los resultados fueron demoledores: “el 36% de los españoles declara no seguir las indicaciones recomendada
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El Mecanismo de la Sed
mayo 21, 2011
El cuerpo humano cuenta con un mecanismo fisiológico que regula los niveles de hidratación de nuestro metabolismo tanto en el interior de las células (agua intracelular) como en el exterior de las células, el agua que hay entre ellas (agua extracelular). Así podemos hablar de una desh
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El Decálogo de la Hidratación
mayo 21, 2011
Como estamos tratando el tema de la Hidratación, creo conveniente anotaros un “Decálogo de Hidratación” que fue publicado por el Observatorio de Hidratación y Salud. Nos vendrá bien recordarlo y tenerlo en cuenta para cuando lleguen los primeros vestigios del solsticio de verano. Cons
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La Ingesta Adecuada de Agua
mayo 08, 2011
Continuando con las ponencias de la jornada científica sobre “Agua para la Salud”, pasado, presente y futuro, me gustaría destacar la de la Dra. Rosa Mª Ortega (Facultad de Farmacia, Universidad Complutense) que giró en torno a las ingestas recomendadas de agua para una correcta hidra
Haz click para leer más →El Agua mineral natural un alimento funcional
mayo 07, 2011
“El agua mineral natural es un nutriente y es un alimento”, aseveraba la doctora Mª Pilar Vaquero tras la exposición de la doctora Pérez Granados. Y continuaba diciendo “ y puede ser funcional si además de ser hidratante, tiene funciones beneficiosas diferentes a las nutricionales tra
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El Agua Bicarbonatada Sódica reduce del riesgo cardiovascular. Adiós al colesterol
abril 10, 2011
A colación con el último post publicado, ha caído en mis manos otro estudio publicado por la revista digital del CSIC hace menos de un año donde se estudió los efectos del consumo de un agua mineral bicarbonatada sódica sobre el riesgo cardiovascular, en hombres y mujeres jóvenes con
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Beber Agua antes de las comidas adelgaza
abril 09, 2011
Se confirma clínicamente que beber Agua antes de las comidas adelgaza. El estudio clínico que dio como resultado esta confirmación se presentó en el pasado Encuentro Nacional de la American Chemical Society (ACS) a finales de agosto por la doctora Brenda Davy. Brenda comentaba como ha
Haz click para leer más →Día Mundial del Agua
marzo 21, 2011
Mañana es el Día Mundial del Agua, por ello nos queremos hacer eco de una iniciativa solidaria “Gotas para la Vida”, una campaña solidaria con la que la Fundación Emalaikat pretende concienciar de la importancia del agua y recaudar fondos para continuar con los proyectos de desarrollo
Haz click para leer más →Foodies
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