Iniciativa
Colección 75 Aniversario Vila Viniteca: Vino Daphne Glorian 2007. Bodega Clos Erasmus (D.O. Ca. Priorato).
abril 05, 2011
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De Cata Colección 75 Aniversario Vila Viniteca Daphne Glorian formó parte de los cinco magníficos del Renacimiento Priorat que, en 1989, inyectaron las ganas y un nuevo espíritu a la comarca que ha llevado a sus vinos a hitos inimaginables. Elabora e| excepcional C|os Erasmus, uno de
Haz click para leer más →Colección 75 Aniversario Vila Viniteca: Vino Alvaro Palacios 2007. Bodega Alvaro Palacios (D.O. Ca. Priorato).
abril 04, 2011
De Cata Colección 75 Aniversario Vila Viniteca Alvaro Palacios es ‘un humilde viticultor’ de lujo. Pocos personajes han invertido tanta energía en el resurgir de una comarca. Pocos elaboradores han conseguido vinos con una definición tan precisa y mágica que te paralizan l
Haz click para leer más →Colección 75 Aniversario Vila Viniteca: Vino Abel Mendoza 2007. Bodega Abel Mendoza (D.O. Ca. Rioja).
abril 03, 2011
De Cata Colección 75 Aniversario Vila Viniteca El vino de la Colección 75 Aniversario proviene de dos pequeñas parcelas de 22 y 23 áreas plantadas a principios de los años 50 en las fincas de La Nava y El Bardado. La añada se caracterizó por la ausencia de heladas en primavera y una b
Haz click para leer más →Colección 75 Aniversario Vila Viniteca: Vino Carlos Esteva 2007. Can Rafols dels Caus (DO Penedés).
abril 02, 2011
De Cata Colección 75 Aniversario Vila Viniteca El vino de la Colección 75 Aniversario es un ensamblaje de 90% Roussanne y 107o Xarel-lo. La Roussanne proviene de viñas de 10 años de edad situadas en el Massís del Garraf, con suelos de textura francoarcillosa y con dominancia calcárea.
Haz click para leer más →Colección 75 Aniversario Vila Viniteca: Vino Ana Martín y Pepe Hidalgo 2007. Guitián (DO Valdeorras)
abril 01, 2011
De Cata Colección 75 Aniversario Vila Viniteca El vino para la Colección 75 Aniversario es un compendio de los cuatro vinos que elaboran en Guitián (el joven, el sobre lías, el fermentado en barrica y el fermentado en acacia) con la intención de incluir lo mejor de cada vino en el ens
Haz click para leer más →
Colección Vila Viniteca 75 Aniversario
abril 01, 2011
Hace dos años nos pusimos en contacto con Vila Viniteca para conocer más a fondo un proyecto que habían puesto en marcha dos años antes, una colección exclusiva y limitada de vinos auténticos, únicos, creados por manos singulares. En ese momento los vinos estaban en proceso de
Haz click para leer más →El Congreso Mundial de Cambio Climático y Vino con la visita de Kofi Annan a Marbella, una cita obligada
marzo 30, 2011
Marbella será la sede del 3er Congreso Mundial de Cambio Climático y Vino. Este congreso ha logrado atraer a las personalidades más importantes de la industria del vino, desde bodegueros hasta científicos, pasando por viticultores, meteorólogos, enólogos y personalidades del sector. E
Haz click para leer más →Vino Ataulfos 2008 de Bodegas Jiménez Landi
marzo 24, 2011
Segundo vino de la trilogía de Jiménez Landi (Cantos del Diablo y Fin del mundo) de la DO Méntrida. Aquí tanto Jose como Daniel emprendieron su proyecto con el objetivo de obtener la máxima expresión del terruño y del viñedo, en concreto, de la Garnacha. Después de Piélago expresión d
Haz click para leer más →Vino Fin del Mundo 2008 de Bodegas Jiménez Landi
marzo 24, 2011
Segundo vino de la trilogía de Jiménez Landi (Cantos del Diablo y Ataulfo) de la DO Méntrida. Aquí tanto Jose como Daniel emprendieron su proyecto con el objetivo de obtener la máxima expresión del terruño y del viñedo, en concreto, de la Garnacha. En la sierra de San Vicente, a una a
Haz click para leer más →Vino Cantos del Diablo 2008 de Bodegas Jiménez Landi
marzo 23, 2011
Hoy queremos hablar del proyecto de Jiménez Landi y de su apuesta por una variedad olvidada en una zona ignorada para la elaboración de vinos, donde los viñedos viejos han permanecido durante décadas sin darles gran valor. Hoy gracias al empeño de enólogos como el caso que nos
Haz click para leer más →Foodies
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