Marbella será la sede del 3er Congreso Mundial de Cambio Climático y Vino. Este congreso ha logrado atraer a las personalidades más importantes de la industria del vino, desde bodegueros hasta científicos, pasando por viticultores, meteorólogos, enólogos y personalidades del sector. El propósito de esta tercera edición es el de dar a conocer como el cambio climático está impactando muchas de la regiones vinícolas más importantes del mundo y presentar a los asistentes las soluciones que muchas bodegas están poniendo en práctica. Lo más importantes es mostrar a bodegueros, viticultores, sumilleres, personal de bodegas y profesionales del sector que la solución al problema del cambio climático está en las manos de todos ellos y que el medio ambiente es una obligación moral de cualquier bodeguero, viticultor, distribuidor, sumiller y personal de bodega.
Esta tercera edición ha logrado atraer a los profesionales de más experiencia y prestigio del sector vinícola mundial. Entre la larga lista de ponentes destacan nombres como los bodegueros Agustín Santolaya, Carlos Falcó y Paul Symington; bodegas como Concha y Toro, Viña Emiliana o Felton Road; los maestros en viticultura orgánica y biodinámica Nicolas Joly y Claude Bourguignon; expertos como Nigel Greening de Nueva Zelanda, Inge Kotze de Sudafrica y Steve Smit de Constellation; enólogos como Fernando Zamora, Mireia Torres y Ricardo Cotarella de Italia; periodistas de renombre como Richard Siddle de Harpers o Alfonso de Salas de El Economista; y los integrantes del Proyecto Zenit Demeter como J. Ramón Lissarrague, Albert Bordons y Pau Ferrer.
La cata se llevará a cabo el día 14 de abril a las 12.00 del mediodía. Una parte de esta cata correrá a cargo de la bodega Concha y Toro quienes llevaron a cabo un estudio con la Universidad de Chile identificando zonas más frías mediante estudios termográficos por satélites. Estos estudios demostraron que las riberas de los ríos son 1 o 2 grados más frías que las zonas donde se han plantado tradicionalmente los viñedos chilenos. Los vinos de estos viñedos ya se encuentran disponibles en el mercado y son un ejemplo de un proceso de adaptación al cambio climático. Viña Emiliana mostrará vinos elaborados con las medidas más medioambientales que se conocen. Pancho Campo MW mostrará vinos españoles elaborados con variedades que están mostrando buena resistencia a la sequía y las condiciones extremas.
El congreso también ofrece una Zona de Expositores en la que habrá más de 80 bodegas de muchas regiones del mundo. Entre algunos de los nombres confirmados se encuentran las 20 bodegas que componen Grandes Pagos de España, Fernando Remírez de Ganuza, Gonzalez Byass, Perelada, El Chantre, 10 bodegas de Brasil, 7 bodegas de Italia, 5 bodegas francesas, Felton Road de Nueva Zelanda, Concha y Toro y Viña Emiliana de Chile, Montecastro, o Jorge Ordoñez entre muchas otras. En esta zona los asistentes podrán degustar una gran cantidad de vinos muy interesantes y las bodegas podrán dar a conocer sus vinos entre la gran cantidad de medios de comunicación y profesionales que han confirmado su asistencia. Otra gran ventaja para los expositores es que esta mini feria estará abierta a los más de 800 empresarios, políticos y personalidades de la Costa del Sol que asistirán a la conferencia de Kofi Annan.
Kofi Annan será el invitado especial en el III Congreso Mundial de Cambio Climático y Vino. El Sr. Annan dará una conferencia el día 13 de abril, dedicada a las empresas sobre la importancia de adoptar medidas de sostenibilidad y desarrollo. Esta conferencia está abierta a empresarios y cualquier público que esté interesado en la importancia de adaptarse a los cambios medioambientales y practicas de sostenibilidad. Después de la conferencia habrá una sesión de 40 minutos en la cual los asistentes podrán formular sus preguntas al Sr. Annan. En este discurso, el Secretario General reitera la responsabilidad de las empresas y los particulares para hacer frente a los problemas ambientales, emprender iniciativas para promover una mayor responsabilidad medio ambiental; proteger los derechos humanos, y fomentar el desarrollo y la transferencia de tecnologías ecológicamente sostenibles.
Cena de Gala a Favor de Vicente Ferrer
El mismo día 13 de abril, después de la conferencia en el Palacio de Congresos, se llevará a cabo la Cena de Gala Oficial del evento. Esta cena que estará presidida por Kofi Annan y por la Alcaldesa de Marbella, tendrá como objetivo el recaudar fondos a favor de la Fundación Vicente Ferrer. La Cena de Gala se llevará a cabo en La Cabane, el impresionante club de playa del Hotel Los Monteros, a partir de las 21.00 hrs. A esta cena asistirán todos los ponentes invitados al congreso, empresarios de la Costa del Sol, patrocinadores del evento y miembros de la sociedad política y social de la zona.
Una Oportunidad Única para la Industria del Vino
Pocas veces se han dado cita en la provincia de Málaga tantos nombres ilustres de la industria vinícola nacional e internacional. Los bodegueros, sumilleres, enólogos y profesionales del vino de España tienen la oportunidad de escuchar las ponencias y aprender de las numerosas personalidades del sector vinícola mundial que se congregarán en Marbella gracias a este congreso, a la vez que pueden dar a conocer sus vinos entre la gran cantidad de periodistas y profesionales del sector que han confirmado su participación. No obstante, lo más destacable es el poder contar con la asistencia de Kofi Annan y que este haya aceptado colaborar con el sector del vino. Kofi Annan es un verdadero líder mundial, un personaje histórico con el cual no se puede contar muy a menudo en este sector. Esperemos que la industria del vino español sepa valorar su participación y aprovechar su contribución.
Para más información: www.cambioclimaticoyvino.com
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