Iniciativa
Madrid Fusión 2014 y Saborea España, dos congresos en uno
enero 22, 2014
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La inspiración está en la calle. “COMER EN LA CIUDAD”. Cocinas invitadas: FLANDES y EJE ANDINO (Bolivia, Perú, Chile) Por las mañanas, Madridfusión mostrará la vanguardia de la gastronomía mundial, Bajo el lema ¨comer en la ciudad¨. Por las tardes, Saborea España traerá lo mejor de la
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El Cava premia la labor de los profesionales que promueven su calidad y excelencia
enero 16, 2014
El Consejo Regulador del Cava ha querido galardonar la labor y el esfuerzo de personas que han contribuido en la calidad y prestigio que ha alcanzado el cava traspasando nuestras fronteras. El cava lidera la exportación de vinos con Denominación de Origen, alcanzado cerca del 30% del
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Enofusión, la cita del vino en Madrid Fusión, presenta su programa de catas
enero 13, 2014
El Centro del Vino se convertirá en punto de encuentro, diálogo y presentación de añadas excepcionales por parte de nuestras bodegas más prestigiosas. Las catas y actividades de Enofusión se celebrarán los días 27, 28 y 29 de enero de 2014. Enofusión, la cita del vino en Madrid Fusión
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Ya se conocen los Mejores Vinos y Espirituosos del 2013 en España según la prensa especializada
enero 08, 2014
Como desde hace ya cinco ediciones, a comienzos de año tenemos los resultados de los mejores vinos y espirituosos del año anterior según la prensa especializada AEPEV (Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino). Estos premios se otorgan de una forma peculiar ya que es e
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El 7º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas cierra inscripciones en tan sólo16 horas
enero 07, 2014
240 aficionados al mundo del vino competirán por 30.000 euros el próximo domingo 30 de marzo en la Casa Llotja de Mar de Barcelona El año pasado fueron 5 días los que se necesitaron para llegar al cupo de las 120 parejas participantes, este año, tan sólo han sido necesarias 16 horas p
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El Enogastroturismo como motor de atracción de destinos turísticos
noviembre 26, 2013
El I Congreso Internacional de Turismo de Interior celebrado en Valladolid el 20 y 21 de octubre ha destacado la importancia creciente de la gastronomía y el vino en la promoción de España en el mercado turístico internacional. Carlos Moro, Presidente del Grupo Matarromera, José Mar
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La DO La Mancha entrega los Premios Jóvenes Solidarios 2013
noviembre 18, 2013
La Denominación de Origen La Mancha ha entregado los Premios Solidarios “Jóvenes D.O. La Mancha 2013” a la periodista Toñi Moreno (programa TVE “Entre Todos”), el futbolista Isco Alarcón, el ciclista Jesús Herrada, la actriz María Castro y la serie “El tiempo entre costuras”. Y este a
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La cocina danesa vencedora en la 5ª Final Internacional Copa Jerez
octubre 16, 2013
El Restaurante danés «Clou», a cargo del chef Jonathan Kjølhede Berntsen y el sumiller Alexander Kjølhede Berntsen, dió con la armonía perfecta para alzarse como vencedor de la Final de la 5ª Copa Jerez, celebrada ayer en Jerez de la Frontera. Tras dos años de competición, los siete
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Micología en familia: ¡Disfruta del otoño recolectando setas!
octubre 15, 2013
Como cada año, los más foodies se lanzan al bosque cesta en mano para recoger de entre los bosques y senderos las setas y hongos más sabrosos que nos ofrece la naturaleza en otoño. Si tu también piensas practicar esta relajante actividad, es necesario que lleves ropa cómoda, a ser pos
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I Congreso Internacional de Gastronomía y Nutrición 2013, a la búsqueda de una comida sana, apetecible y creativa
octubre 09, 2013
El I Congreso Internacional de Gastronomía y Nutrición tendrá lugar el 21 de octubre de 9:00 a 19:30h en el Círculo de Bellas Artes de Madrid con grandes chefs nacionales y médicos nutricionistas como ponentes. Este congreso pretende concienciar a los restaurantes que ofrecen menús d
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