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Videoentrevista a D. Francisco Maraver Eyzaguirre sobre las Aguas Minerales (Parte II).

marzo 17, 2010
17 Comments
Las propiedades Saludables del Agua Mineral y la importancia del Etiquetado. Videoentrevista a D. Francisco Maraver Eyzaguirre sobre las Aguas Minerales (Parte II).
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Videoentrevista a D. Francisco Maraver Eyzaguirre sobre las Aguas Minerales (Parte I)

marzo 16, 2010
16 Comments
Fue como volver  a los años de la carrera cuando bajaba del autobús o salía del metro en Ciudad Universitaria para ir a mi facultad (ETSIA) que estaba justo enfrente de Medicina. En esta ocasión, nos adentramos en ésta última, en la encrucijada de sus pasillos para llegar a la quinta
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David Muñoz Chef de Diverxo Premio Nacional de Gastronomía al "Mejor Jefe de Cocina"

febrero 21, 2010
1 Comment
Tenemos muchas ganas de conocer el Restaurante Diverxo (una estrella Michelín), en los últimos meses hemos reservado tres veces para ir, pero al final por temas personales hemos tenido que suspender la visita a este mágnifico restaurante. Ahora con más motivo, tendremos que volver a i
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Video Entrevista en #winefuture a Jorge Navascúes Enólogo de Viñedos Mancuso

noviembre 25, 2009
1 Comment
Entrevista que hicimos a Jorge Navascúes donde explica en primicia el nuevo Mancuso 2005, que saldrá al mercado dentro de dos meses. Mancuso 2005 es una explosión de fruta, de aromas suaves a madera noble, untuosidad y carnosidad, un vino con personalidad propia. Un vino para disfruta
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Mancuso

Mancuso 2005 entre los grandes garnachas del mundo

noviembre 24, 2009
2 Comments
De nuevo nos situamos en Winefuture Rioja 2009, esta vez para hablar de un vino que a nosotros, una añada anterior, nos dejó huella cuando lo conocimos en una cena.  En esta ocasión, en Winefuture Rioja 2009, llevados por el afán de descubrir cosas nuevas (nos fascina encontrar un hal
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Video Entrevista en #winefuture – Ricardo hijo del dueño Bodega Castillo de Maetierra nos habla del concepto "The White Revolution is Here"

noviembre 17, 2009
2 Comments
Curiosa iniciativa de esta bodega. Ricardo uno de los hijos nos explica que esto de la «Revolución Blanca» o «The White Revolution is Here»: Más información: Winefuture Rioja 2009, Bodega Castillo de Maetierra
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Winefuture Rioja 2009: Bodega Castillo de Maetierra

noviembre 17, 2009
3 Comments
Nos sorprendió nada más llegar cómo los medios de comunicación a medida que nos íbamos acreditando al WineFuture Rioja 2009, “La revolución blanca” se hacía notar: dossier de prensa en mano, chapa corporativa, material gráfico y una invitación para varias copas de sus vinos en lugares
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Salón de los Mejores Vinos de España – Guía Peñin 2010: La crónica.

noviembre 10, 2009
4 Comments
De Salón de los Mejores Vinos – Peñin 2009 Como todos los años, el pasado miércoles fue para Quelujo! una fecha señalada en el calendario de los eventos vitivinícolas en el panorama de actualidad español. Se celebraba en Madrid el Salón de los Mejores Vinos de España, un espacio
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Obra de chocolate de Sergi Velas

Sergi Vela Cárdenas a por el World Chocolate Masters 2009!!!

octubre 13, 2009
1 Comment
De nuevo ayer lunes el motor de la furgoneta se puso en marcha,  1037 Km por delante con destino final, PARIS. En ella viajan maletas cargadas de Ilusión, las “Ideas” reflejadas en cinco proyectos, resultado de nueve meses de intenso y duro trabajo y un Sueño, “Ser el Mejor Maestro Ch
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Pan de vino

Pan hecho con Vino: pan y vino un matrimonio perfecto para la salud

mayo 30, 2009
0 Comment
Pan de Vino: pan y vino un matrimonio perfecto para la salud.
Haz click para leer más →
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