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7 aplicaciones móviles para aprender a cocinar, ¡Saca tu lado más foodie!
noviembre 07, 2013
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Los más foodies ya sabrán que a través de sus tablets o smartphones pueden también aprender a cocinar. Hay decenas de aplicaciones móviles que contienen gran variedad de recetas para todos los gustos y niveles. Hemos seleccionado para ti 7 de las mejores aplicaciones para aprender a c
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Buñuelos al vino tinto y otras delicias para el Día de Todos los Santos
octubre 29, 2013
Se acerca el Día de Todos los Santos cargado de tradiciones y fantásticos dulces y vinos que tan bien nos acompañan en estas fechas. Hoy queremos hablaros de aquellos dulces típicos de algunas zonas del país que no son tan conocidos en otras regiones como los buñuelos al vino tinto ¿l
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7 productos gourmet con trufa natural para disfrutar este otoño
octubre 28, 2013
La trufa natural, ya sea blanca o negra, es un hongo muy valorado en la gastronomía actual por sus aromas únicos, alcanzando precios muy elevados. La trufa se crece bajo tierra junto a las raíces de encinas, robles y avellanos de los bosques de Francia, Italia y España principalmente.
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Ruta del vino del Douro, ¡Vamos a disfrutar del exquisito vino de Oporto!
octubre 25, 2013
Cuando el río Duero alcanza Portugal pasa a llamarse Douro, creando hermosas y profundas hoces que riegan sus arribes. Es en Oporto donde las viñas que acompañan al río hasta su desembocadura en el mar, alcanzan su máxima expresión ofreciendo al mundo vinos de excelente calidad. Tanto
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7 recetas con vino para disfrutar de los sabores del otoño
octubre 24, 2013
Una de las máximas de los grandes chefs contemporáneos es el uso de alimentos frescos y de temporada en sus cocinas. Los alimentos de temporada no sólo aportan más sabor y nutrientes a tus platos, también los encontrarás más económicos en el mercado. El otoño nos regala alimentos tan
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7 vinos terroríficos para celebrar Halloween ¡Os lo pasaréis de muerte!
octubre 22, 2013
Aunque no es una fiesta tradicional española, Halloween hechiza a niños y mayores. Es el día de las meigas, los fantasmas, los conjuros y los seres del otro mundo. Un día para disfrutar en familia o con amigos, disfrazados o no, que podéis acompañar con estos curiosos vinos para Hallo
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Originales tés e infusiones para disfrutar en otoño
octubre 21, 2013
Llega el otoño y con él las lluvias y los molestos resfriados. Una manera saludable de plantarle cara al otoño es tomando una infusión después de la comida principal (además te ayudará en tus digestiones) o por las tardes, después de haber trabajado o haber hecho ejercicio. Pero no qu
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Podcasts gastronómicos, tu herramienta de gestión de contenidos
octubre 18, 2013
Muchos de vosotros os preguntaréis cómo promocionar vuestros productos o servicios vinculados a la gastronomía o el vino en las redes sociales. Más allá de las principales redes sociales como Facebook o Twitter, a día de hoy encontramos otros medios como los «podcasts» que sirven a lo
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La cocina danesa vencedora en la 5ª Final Internacional Copa Jerez
octubre 16, 2013
El Restaurante danés «Clou», a cargo del chef Jonathan Kjølhede Berntsen y el sumiller Alexander Kjølhede Berntsen, dió con la armonía perfecta para alzarse como vencedor de la Final de la 5ª Copa Jerez, celebrada ayer en Jerez de la Frontera. Tras dos años de competición, los siete
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Micología en familia: ¡Disfruta del otoño recolectando setas!
octubre 15, 2013
Como cada año, los más foodies se lanzan al bosque cesta en mano para recoger de entre los bosques y senderos las setas y hongos más sabrosos que nos ofrece la naturaleza en otoño. Si tu también piensas practicar esta relajante actividad, es necesario que lleves ropa cómoda, a ser pos
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