Iniciativa
Premios Vino y Mujer 2011
marzo 02, 2011
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A lo largo de la historia, la mujer siempre ha estado presente en la producción de vino. El trabajo en el campo, en la recolección, en la producción y en la comercialización y administración, siempre ha tenido entre sus trabajadores a mujeres, sin embargo no siempre se ha valorado y m
Haz click para leer más →I Cata-Concurso ‘Los vinos favoritos de la mujer’ ¿Te apuntas?
febrero 03, 2011
Las mujeres van avanzando y ocupando más espacio en todos los sectores, y el sector del vino no va a ser menos. Me alegro que poco a poco vayan creando asociaciones, como AMAVI, Mujeres Amigas del Vino, que hagan que la presencia de la mujer en este sector sea cada vez más notoria. ¿A
Haz click para leer más →Sumiller de España 2010: Raul Igual del Restaurante Yain
noviembre 24, 2010
El año pasado fue en Valladolid coincidiendo con las VI Jornadas Internacionales de Sumillería, y el nombre, Carles Aymerich representante de Cataluña, sumiller del Celler de Can Roca. Este año el Campeonato al Mejor Sumiller de España, organizado por la Unión de Asociaciones E
Haz click para leer más →Bar de Aguas en el 19º Congreso Brasileño de la Industria de Aguas minerales
octubre 02, 2010
Con el objetivo de analizar la actualidad del sector de las Aguas Minerales, la Asociación Brasileña de Industrias de Aguas Minerales, ABINAM, en colaboración con el Sindicato Nacional de la Industria de Aguas Minerales, SINDINAM, celebrarán su 19º Congreso entre el 12 y el 15 de octu
Haz click para leer más →Tenemos el segundo Master of Wine español: Pedro Ballesteros
septiembre 16, 2010
Pedro Ballesteros Torres, nacido en Quart de Poblet (Valencia) en 1961 y afincado actualmente en Bruselas donde trabaja para la Comisión Europea, ha sido reconocido como Master of Wine por el Instituto británico homónimo convirtiéndose en el segundo español en obtener tal distintivo.
Haz click para leer más →Experiencias Sensoriales de Luz y Raymon: Vinos que os recomendamos.
agosto 10, 2010
Es momento de que tanto yo como Raymon os comentemos los vinos que nos gustaron de la cena en el restaurante Osmosis. “… La cena estuvo fantástica. Cocina de autor elegante y sobre todo, casera. Los vinos, un paseo por el terruño catalán, nos gustaron todos y formarán parte de nuestra
Haz click para leer más →Restaurante Osmosis, Barcelona. El menú degustación (parte II).
agosto 06, 2010
Recomiendo leer Restaurante Osmosis, Barcelona. Un Descubrimiento de lujo (parte I). Comenzaron el servicio del pan, tres tipos de sal (Sal del Himalaya, Sal volcánica de Hawai y Sal del río Murray de Australia) y un aceite Arbequina muy expresivo (afrutado, aromas a manzana. Suave d
Haz click para leer más →Nueva sección en el blog: Hablemos del Agua Mineral
junio 23, 2010
Mi pasión por el vino y la gastronomía es ya de todos bien conocida, lo que hasta ahora era desconocido era mi incursión en el ámbito de las aguas minerales naturales. Es mi propia inquietud y mi afán de ampliar continuamente mis conocimientos los que me conducen a adentrarme de lleno
Haz click para leer más →The Wine Advocate sitúa a 13 vinos de la familia Eguren por encima de los 90 puntos
abril 29, 2010
La influyente publicación norteamericana respalda la calidad de la amplia gama de vinos de la familia Eguren de la DOCa. Rioja y DO Toro La familia Eguren consigue el mayor número de vinos por encima de la barrera de los 90 puntos en su trayectoria, con Finca El Bosque, de Viñedos Sie
Haz click para leer más →Vinoble 2010, la gran cita mundial de Vinos Nobles
abril 22, 2010
Más de 300 compradores acudirán procedentes de una veintena de países: Eric Salomon, Leonardo Locascio, Nick Room o Jorge Ordóñez entre otros, y contará con un aumento de compradores asiáticos de China, Japón, Taiwán y Corea de Sur El asentamiento del Salón de Vinos Nobles como un for
Haz click para leer más →Foodies
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