A lo largo de la historia, la mujer siempre ha estado presente en la producción de vino. El trabajo en el campo, en la recolección, en la producción y en la comercialización y administración, siempre ha tenido entre sus trabajadores a mujeres, sin embargo no siempre se ha valorado y m
Las mujeres van avanzando y ocupando más espacio en todos los sectores, y el sector del vino no va a ser menos. Me alegro que poco a poco vayan creando asociaciones, como AMAVI, Mujeres Amigas del Vino, que hagan que la presencia de la mujer en este sector sea cada vez más notoria. ¿A
El año pasado fue en Valladolid coincidiendo con las VI Jornadas Internacionales de Sumillería, y el nombre, Carles Aymerich representante de Cataluña, sumiller del Celler de Can Roca. Este año el Campeonato al Mejor Sumiller de España, organizado por la Unión de Asociaciones E
Con el objetivo de analizar la actualidad del sector de las Aguas Minerales, la Asociación Brasileña de Industrias de Aguas Minerales, ABINAM, en colaboración con el Sindicato Nacional de la Industria de Aguas Minerales, SINDINAM, celebrarán su 19º Congreso entre el 12 y el 15 de octu
Pedro Ballesteros Torres, nacido en Quart de Poblet (Valencia) en 1961 y afincado actualmente en Bruselas donde trabaja para la Comisión Europea, ha sido reconocido como Master of Wine por el Instituto británico homónimo convirtiéndose en el segundo español en obtener tal distintivo.
Es momento de que tanto yo como Raymon os comentemos los vinos que nos gustaron de la cena en el restaurante Osmosis. “… La cena estuvo fantástica. Cocina de autor elegante y sobre todo, casera. Los vinos, un paseo por el terruño catalán, nos gustaron todos y formarán parte de nuestra
Recomiendo leer Restaurante Osmosis, Barcelona. Un Descubrimiento de lujo (parte I). Comenzaron el servicio del pan, tres tipos de sal (Sal del Himalaya, Sal volcánica de Hawai y Sal del río Murray de Australia) y un aceite Arbequina muy expresivo (afrutado, aromas a manzana. Suave d
Mi pasión por el vino y la gastronomía es ya de todos bien conocida, lo que hasta ahora era desconocido era mi incursión en el ámbito de las aguas minerales naturales. Es mi propia inquietud y mi afán de ampliar continuamente mis conocimientos los que me conducen a adentrarme de lleno
La influyente publicación norteamericana respalda la calidad de la amplia gama de vinos de la familia Eguren de la DOCa. Rioja y DO Toro La familia Eguren consigue el mayor número de vinos por encima de la barrera de los 90 puntos en su trayectoria, con Finca El Bosque, de Viñedos Sie
Más de 300 compradores acudirán procedentes de una veintena de países: Eric Salomon, Leonardo Locascio, Nick Room o Jorge Ordóñez entre otros, y contará con un aumento de compradores asiáticos de China, Japón, Taiwán y Corea de Sur El asentamiento del Salón de Vinos Nobles como un for
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