Iniciativa
Enofusión 2020 ya está aquí ¿Te lo vas a perder?
enero 12, 2020
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Enofusión es el escenario indicado para que las bodegas presenten sus vinos, dándoles un papel protagonista dentro del ámbito gastronómico y llegar a los profesionales del sector.
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Madrid Fusión 2020 ya está aquí ¿Te lo vas a perder?
enero 10, 2020
Del 13 al 15 de enero 2020 se celebrará en Madrid Reale Seguros Madrid Fusión 2020. El año arranca a tope, con tres días dedicados a conocer las últimas tendencias de la mejor gastronomía del mundo. En el escenario del Pabellón 14 de IFEMA te esperan, entre otros, Joan Roca, Albert Ad
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Enofusión 2017 Centro del Negocio del Vino 23, 24 y 25 Enero
enero 23, 2017
Todo preparado para ser el centro del negocio del vino entre los días 23 y 25 de enero. Un completo programa de actividades acogerá catas armonizadas, catas internacionales, nuevas referencias y joyas enológicas en Enofusión.
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Speedtasting: Cata de forma diferente en Enofusión 2016
enero 27, 2016
Una Nueva Forma De Catar: Llegan las Speedtastings de Enofusión Un evento rompedor para aportar dinamismo y diversión a unas catas exprés, donde los protagonistas serán creadores de tendencia en la red La cita será el miércoles 27 de enero a las 17h en El Centro del Vino de E
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Madrid Fusión 2014 y Saborea España, dos congresos en uno
enero 22, 2014
La inspiración está en la calle. “COMER EN LA CIUDAD”. Cocinas invitadas: FLANDES y EJE ANDINO (Bolivia, Perú, Chile) Por las mañanas, Madridfusión mostrará la vanguardia de la gastronomía mundial, Bajo el lema ¨comer en la ciudad¨. Por las tardes, Saborea España traerá lo mejor de la
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Charlando con José Carlos Capel, presidente de Madrid Fusión.¡Gran crítico gastronómico!
enero 23, 2012
A tan sólo unos días para dar comienzo, un año más MADRID FUSION, la cumbre gastronómica referente a nivel mundial. Hemos querido disfrutar de una conversación con su presidente, D. José Carlos Capel. Os dejo la videoentrevista que le hicimos y seguidamente escrito todo lo que convers
Haz click para leer más →Las catas de Enofusión 2012
enero 21, 2012
Como hemos venido anunciando, Enofusión 2012 viene apostando fuerte, la isla del vino del congreso de gastronomía Madrid Fusión será punto de encuentro, cata y exhibición de las principales marcas de vino nacionales, con espacio para algunas referencias internacionales. Enofusión cont
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Cómo atraer a los jóvenes al mundo del vino. Blogs, Redes Sociales y Vino
enero 16, 2012
En esta segunda edición de Enofusión tiene un especial interés para todos los que amamos el vino y tenemos pasión por todo lo que le rodea. Un evento, que para los que íbamos todas las ediciones a Madrid Fusión ya íbamos pidiendo a la organización. Pues, ¿qué es la gastronomía sin su
Haz click para leer más →Vuelve Enofusión, punto de encuentro y espacio para vivir la cultura del vino. ¡Síguela con nosotros!
enero 13, 2012
El sector vitivinícola volverá a ocupar el lugar protagonista que merece dentro del gran congreso internacional de gastronomía, Madrid Fusión, con la celebración paralela de Enofusión 2012 Por segundo año consecutivo, la isla del vino del congreso de gastronomía Madrid Fusión será pun
Haz click para leer más →Enofusión: la isla del vino dentro de Madrid Fusión 2011
enero 17, 2011
Ya de vuelta de nuestras vacaciones por Suiza, interesante país, más desde el punto paisajístico y naturaleza que el gastronómico, eso sí. Aún así, nos hemos podido encontrar con algún tema relacionado con el vino, que bien merece un post, por ejemplo, los viñedos del valle de Valais
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