Iniciativa
Rafael Palacios, respeto a la identidad del terruño y la pureza de expresión de sus vinos.
abril 07, 2011
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De Cata vertical As Sortes con Rafael Palacios Con motivo del Encuentro de Verema, tuvimos la oportunidad de no solamente una cata vertical de As Sortes, sino de conocer más a fondo a Rafael Palacios. El pequeño de 9 hermanos. El, al igual que Alvaro, tuvieron la oportunidad de viajar
Haz click para leer más →Colección 75 Aniversario Vila Viniteca: Vino Benjamín Romeo 2007. Bodega Contador (D.O. Ca. Rioja).
abril 06, 2011
De Cata Colección 75 Aniversario Vila Viniteca Con sólo siete cosechas comercializadas, los vinos de Benjamín Romero han recibido el reconocimiento y la bendición de la crítica y de los negociantes internacionales. Su forma minuciosa y casi paranoica de trabajar seguro que nos ofrecer
Haz click para leer más →Colección 75 Aniversario Vila Viniteca: Vino Daphne Glorian 2007. Bodega Clos Erasmus (D.O. Ca. Priorato).
abril 05, 2011
De Cata Colección 75 Aniversario Vila Viniteca Daphne Glorian formó parte de los cinco magníficos del Renacimiento Priorat que, en 1989, inyectaron las ganas y un nuevo espíritu a la comarca que ha llevado a sus vinos a hitos inimaginables. Elabora e| excepcional C|os Erasmus, uno de
Haz click para leer más →Colección 75 Aniversario Vila Viniteca: Vino Alvaro Palacios 2007. Bodega Alvaro Palacios (D.O. Ca. Priorato).
abril 04, 2011
De Cata Colección 75 Aniversario Vila Viniteca Alvaro Palacios es ‘un humilde viticultor’ de lujo. Pocos personajes han invertido tanta energía en el resurgir de una comarca. Pocos elaboradores han conseguido vinos con una definición tan precisa y mágica que te paralizan l
Haz click para leer más →Colección 75 Aniversario Vila Viniteca: Vino Carlos Esteva 2007. Can Rafols dels Caus (DO Penedés).
abril 02, 2011
De Cata Colección 75 Aniversario Vila Viniteca El vino de la Colección 75 Aniversario es un ensamblaje de 90% Roussanne y 107o Xarel-lo. La Roussanne proviene de viñas de 10 años de edad situadas en el Massís del Garraf, con suelos de textura francoarcillosa y con dominancia calcárea.
Haz click para leer más →Colección 75 Aniversario Vila Viniteca: Vino Ana Martín y Pepe Hidalgo 2007. Guitián (DO Valdeorras)
abril 01, 2011
De Cata Colección 75 Aniversario Vila Viniteca El vino para la Colección 75 Aniversario es un compendio de los cuatro vinos que elaboran en Guitián (el joven, el sobre lías, el fermentado en barrica y el fermentado en acacia) con la intención de incluir lo mejor de cada vino en el ens
Haz click para leer más →Camí Pesseroles 2007
marzo 22, 2011
Camí Pesseroles 2007: La antigua esencia del Priorato, Mas Martinet (DOQ Priorat). Del Camí Pesseroles me comentaban que procede de una plantación de 4000 cepas de Garnacha Tinta y 4200 cepas de Cariñena centenaria. Después de tener en cuenta los rendimientos de ambas, finalmente el c
Haz click para leer más →Clos Dominic Vinyes Altes 2007
marzo 21, 2011
Clos Dominic Vinyes Altes 2007: Es un vino apasionante del Priorato, Clos Dominic – Celler Francisco Castillo (DOQ Priorat). Es un vino apasionante del Priorato. Un vino que a partir de ahora formará parte de mis referencias personales. Un vino que me apasionó y me dejó boquiabi
Haz click para leer más →Gramona Celler Batlle Brut Gran Reserva 2001
marzo 15, 2011
Gramona Celler Batlle Brut Gran Reserva 2001: Un Cava muy especial para brindar, de Gramona (DO Cava). Gramona garantiza que esta botella proviene de una Selección de sus Grandes Reservas, que habiendo superado una de las crianzas más largas del mundo del cava…. Así nos hace salivar G
Haz click para leer más →Petrea 2005
marzo 14, 2011
Petrea Chardonnay 2005: delicia para el paladar…, de Mas Comtal (DO Penedés). Este vino es una delicia para el paladar. Lo tomé como mejor se puede degustar un vino, junto a la familia bodeguera. En esta ocasión junto a Albert Milá y Assun Doménech. El vino es un coupage de 85% Chardo
Haz click para leer más →Foodies
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