España es un país de olores y sabores en cada una de las coordenadas de su geografía. Un país que despierta pasiones culinarias a cada turista que nos visita, conquistándolo con la riqueza de nuestra gastronomía junto a la calidad de los vinos españoles. Esta vez viajamos a Valencia,
Madrid, de nuevo rinde culto a la gastronomía, y por una semana más va a ser protagonista de platos exquisitos elaborados por manos reconocidas de la cocina tradicional, moderna, elaborada y típica de cada país, a un precio cerrado asequible para todos los bolsillos. Como os comentamo
Madrid Fusión se traslada, por segundo año, a la ciudad de Guanajuato (México) para celebrar la II edición de MadridFusionMex, durante los días 27, 28 y 29 de Junio de 2011. Este evento viene a reforzar el interés generado en el mundo tras la declaración de la Cocina Tradicional Mexic
No te lo puedes perder, yo he estado varias veces en pasadas ediciones. En junio vuelve de nuevo a la capital la feria de la tapa, pretende recrear el ambiente característico de lugares con tradición en la cultura de la tapa. Para lograrlo, la organización ha diseñado un plan de acti
La sexta edición de la Feria Nacional del Vino, FENAVIN 2011, abrirá sus puertas este martes, 10 de mayo, con la presencia de 1.193 bodegas procedentes de todas las denominaciones de origen del país y la previsión de que 6.900 compradores nacionales e internacionales hagan negocio en
Curiosamente hace una semana estábamos en un evento donde se le daba la gran medalla al mérito civil a Robert Parker jr., gran gurú del mundo del vino, y mañana, en Fenanvín asistiremos a una conferencia de Robin Goldstein, revolucionario blogger norteamericano, donde desmitificará la
Paloma Escribano Sáez, de Bodegas Valsardo, y Ricardo Pérez Palacios, de la bodega Descendientes de J. Palacios, explicarán en FENAVIN las claves para producir “vino verdadero” respetando los ritmos de la tierra La producción de vinos biodinámicos propone devolver la peculiaridad del
Hoy abre sus puertas el XXV Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad en los pabellones 4, 6 y 8 de Feria Madrid (IFEMA). Se espera que visiten la feria unos 80.000 profesionales. No obstante, esta cifra junto a las de volumen de negocio generado y reper
En Japón pueden incrementarse las importaciones de vino español siempre que se motive la demanda. Chieko Konagaya, analista de mercado de la Oficina Económica y Comercial de España en Tokio analizará las especificidades de este mercado en FENAVIN 2011 La especialista Chieko Konagaya,
Durante la VI edición de FENAVIN, Paul Wagner, consultor internacional del vino y presidente de la empresa Balzac Communications & Marketing, analizará el mercado vitivinícola en EEUU y la situación de ‘desventaja’ de los vinos españoles El “El futuro de vino en los EEUU pertenece
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