Iniciativa
El Cava Sólido de Agustí Torelló y El Celler de Can Roca
marzo 25, 2009
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Su presentación en Madrid será la semana que viene coincidiendo con el XXIII Salón del Club de Gourmets. Lo harán Agustí Torelló Mata y Josep Roca, tal y como lo hicieron durante el Fórum Gastronómic de Girona 2009. El Cava Sólido llega al consumidor como el logro de una ardua y metic
Haz click para leer más →XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets
marzo 24, 2009
Un año más, Madrid estrena primavera con el mayor evento gastronómico que se celebra en Europa. El Salón Internacional del Club de Gourmets, que nació con la filosofía de ser punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos delicatessen. Actualmente es el evento d
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Extracto del Rábano Negro (Raphanus Niger), Sustitutivo Natural del Dióxido de Sulfuro en el Proceso de Vinificación.
marzo 23, 2009
El extracto de rábano negro (raphanus niger) puede ser una alternativa natural del dióxido de azufre en la vinificación, según un estudio reciente realizado en Grecia.
Haz click para leer más →Federación Española del Vino: Asamblea General, Balance del Año 2008
marzo 18, 2009
La Federación Española del Vino ha celebrado hoy su Asamblea General en Madrid. Durante el acto se ha presentado la Memoria de Actividades en 2008 y se ha hecho un balance de lo que ha supuesto la actividad del sector en el año transcurrido, tanto en el plano económico como en el legi
Haz click para leer más →Ruta Gastronómica de Madrid con Alcorta
marzo 12, 2009
Si hace unas 3 semanas publicamos la iniciativa de Alcorta, por fín llega a Madrid. Descubre con Alcorta la mejor Ruta Gastronómica de Madrid. Fechas. Del 20/03/2009 al 5/04/2009. Vía Nota de prensa de: Cmg all connections. El Presidente de la Federación Española de Hostelería, José
Haz click para leer más →Seguimiento GUÍA PEÑÍN 2010: DO Bullas, Jumilla y Yecla
marzo 11, 2009
Tras la cata realizada recientemente por la Guía Peñín en la DO Alicante, el balance es muy positivo para los rosados, que suben la puntuación de 4 a 5 puntos de media Se ha catado un 20% más de vinos que el año pasado en el Consejo Regulador DO Alicante, un 25% más en el CRDO Bullas
Haz click para leer más →Häagen-Dazs: Nueva gama Smoothies, Placer y Salud este verano…
marzo 11, 2009
Descubre un nuevo mundo de placer, fruto del amor entre un helado y un sorbete. Disponible en dos sabores, Mango&Apricot y Raspberry&Summer Berries, la nueva gama Smoothies de Häagen-Dazs nos sorprende con un producto nunca visto hasta ahora. Consigue una armoniosa combinación
Haz click para leer más →Vinoterapia y Relajación en el Hotel Bodega La Casa del Cofrade
marzo 11, 2009
La Casa del Cofrade, el hotel de Bodegas Vinícola Real, propone una oferta de ocio en la que disfrutar de la naturaleza riojana y conocer el vino a través de diversas actividades El hotel La Casa del Cofrade, situado en Bodegas Vinícola Real, en la localidad riojana de Albelda de Ire
Haz click para leer más →Salón Nuevos Valores del Vino Español y los mejores vinos de España 2009 en Nueva York
marzo 10, 2009
El Grupo Peñín celebra en NYC la III edición del Salón de los Nuevos Valores del Vino Español, este año por primera vez, junto con los mejores vinos de España según la Guía Peñín 2009. El próximo 18 de marzo más de 60 bodegas españolas exhibirán sus vinos en el emblemático American Mu
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CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES: UNA GARANTÍA PARA EL CONSUMIDOR, UN DISTINTIVO DE CALIDAD
marzo 05, 2009
Fotografía: José Ramón Martín El viernes pasado asistí a la Conferencia de prensa que organizaba la organización del concurso, junto a la Generalitat Valenciana y la representación de la Comisión Europea en España. En ella, D. Baudouin Havaux, presidente del Concours Mondial de Brux
Haz click para leer más →Foodies
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