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Selección Guía Peñín Vinos de Terroir y Selección Vinos de Castilla la Mancha en Peñín, La Guía Peñín selecciona 28 vinos para acudir a Fenavin

abril 22, 2009
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La Guía Peñín de los vinos de España ha seleccionado 28 vinos que acudirán a Fenavin como reflejo de la situación actual de los vinos en nuestros país, en un espacio diferenciado por dos temáticas específicas: Selección Guía Peñín 2009 Vinos de Castilla la Mancha y Selección Guía Peñí
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España acoge el Campeonato Mundial del Vino

abril 21, 2009
1 Comment
Quedan apenas unos días para la apertura de la 16.ª edición del Concurso Mundial de Bruselas. Serán 6289 vinos y licores producidos en 54 países los que formen parte de este verdadero «campeonato del mundo» de los vinos. La ciudad de Valencia será la encargada de acoger la competición
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Cata para ciegos organizada por Fenavin y Once, desnúdate…

abril 21, 2009
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La cata, sin duda, es un mundo de sensaciones en la que entran en juego tres sentidos: la vista, el olfato y el gusto. ¿Pero qué pasa si falta el primer sentido? La V Feria Nacional del Vino de Ciudad Real FENAVIN 2009, en colaboración con la ONCE, ha programado una original degustaci
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Los envases alternativos al vidrio en la comercialización del vino. La directora de la revista The Drink Bussiness y el gerente de bodegas Elosegi debatirán en Fenavin 2009

abril 20, 2009
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La directora de la revista británica especializada en vino The Drink Bussiness, Charlotte Hey y el gerente de Bodegas Elosegi, Mikel Elosegi darán las claves para encontrar nuevas categorías de vino en el mercado, en las ponencias de Marketing de vino III. La herramienta hacia la exce
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El Proyecto Microviña (Microvinya) se presenta en Vinoélite

abril 19, 2009
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Vinoélite acogerá la presentación del proyecto Microviña, una iniciativa de la empresa Celler de la Muntanya que pretende la elaboración de vinos y aceites de alta calidad mediante la recuperación sostenible del minifundio mediterráneo y su ecosistema mediante múltiples convenios con
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FENAVIN acogerá el “Gran Debate” sobre la cocina actual española entre el cocinero Santi Santamaría y el crítico gastronómico José Carlos Capell.

abril 18, 2009
1 Comment
El chef Santi Santamaría y el crítico gastronómico José Carlos Capell, defensores a priori de posturas diametralmente opuestas, tratarán de buscar el consenso en la V Feria Nacional del Vino, FENAVIN-2009, que se celebrará del 5 al 7 de mayo en el Pabellón Ferial de Ciudad Real. Moder
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Bombón Lola. Un bombón que quita el apetito

abril 18, 2009
10 Comments
La firma Dis Natural, ubicada en Elda, ha presentado en la feria Alicante Natura 2009 un nuevo bombón cuyas principales virtudes son las de inhibir el apetito y generar una sensación de sacio. En concreto, este producto ha salido tras varios meses de investigación en colaboración con
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Enoforum 2009 coincide con Quelujo: Licinia 2006, ha nacido una estrella.

abril 17, 2009
1 Comment
Ya lo apuntaba el mes de noviembre pasado en el X Salón de los Vinos de Madrid que estábamos ante el nacimiento de un vino de destacable calidad: «…También pude ver el nacimiento de nuevos vinos de una destacable calidad; fruto del esfuerzo, del entusiasmo y de la pasión que pon
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Vinalies Internationales 2009

abril 16, 2009
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La edición 2009 del concurso Les Vinalies Internationales, celebrado en París del 27 de febrero al 3 de marzo, ha otorgado un total de 78 medallas a los vinos españoles, divididas entre 19 de Oro y 59 de Plata. Este año, el concurso iniciado y organizado por la Union des Œnologues de
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El Director de Sociedade da Mesa hablará en Fenavin de cómo triunfar en el Mercado Brasileño.

abril 16, 2009
1 Comment
A su juicio, «el vino español puede y debe ser más conocido en Brasil». El director de Sociedad da Mesa, filial de Brasil de la empresa española VinoSelección, Dario Taibo hablará del «Posicionamiento e imagen del vino español en Brasil» en el marco de la Feria Nacional del Vino, FENA
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