Este año en la Cumbre Gastronómica Mundialmente conocida, Madrid Fusión 2012, había una estrella clara a deslumbrar a todas las demás, cuan Estrella polar…: Nathan Myrhvold.
Quelujo.es tenía dos objetivos claros, hablar con él, entrevistarle, conocer al “ideólogo y creador” de Modern
Te has preguntado alguna vez, qué tiene el jamón de Joselito que no tenga otros jamones ibéricos, cómo ha llegado a ser una firma internacionalmente reconocida, y aún más allá, que Joselito se haya convertido en toda una metonimia, y que expresemos “he disfrutado de un Joselito con u
De Viaje Quelujo a Mexico y Madrid Fusión México 2011 Hotel Villa María Cristina, son las 6 de la tarde, media hora antes de la hora a la que habíamos quedado para entrevistarle, tiempo suficiente para que pudiéramos conocer las dependencias de este Relais & Chateaux, y elegir una
De El Bulli, una experiencia que nos ha dejado huella… el Documental “Tetra” ¿ Al Bulli ? El vino, ese fue el origen, después vinieron mas razones, mas escusas, mas ganas, y finalmente las sensaciones, las sorpresa y el exceso, fueron muchos los momentos en los que me sentí desbordad
De El Bulli, una experiencia que nos ha dejado huella… el Documental “Tetra” La verdad es que escribir sobre mi experiencia me parece difícil porque difícil es trasmitirlo todo; es como asistir a un concierto en la Scala di Milano e intentar explicarlo. Porque esa es mi sensación: de
Madrid Fusión se traslada, por segundo año, a la ciudad de Guanajuato (México) para celebrar la II edición de MadridFusionMex, durante los días 27, 28 y 29 de Junio de 2011. Este evento viene a reforzar el interés generado en el mundo tras la declaración de la Cocina Tradicional Mexic
Después de las palabras por parte de D Félix Solís y de la lectura del Real Decreto fue el momento esperado, la imposición de la Gran Cruz al Mérito Civil por parte de la ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Excma. Sra. Dña. Rosa Aguilar a Robert M. Parker Jr por sus más
Hace unos meses, concretamente el 9 de octubre fue el día esperado por todo el grupo gastronómico Tetra para conocer El Bulli. Una experiencia que la describiría como UNICA y EXTRAORDINARIA. Y es que cenar en el 5 veces seguidas Mejor Restaurante del Mundo no es tarea fácil, un númer
Después del éxito de la primera edición… La nueva Guía de Viajes Vivir Extremadura y La Raya Portuguesa 2011 la tenéis ya a la venta a partir del día 31 de diciembre. Para solicitar la guía haz click en la imagen
Los dispositivos que nos brindan la tecnología y la evolución no tendrían sentido sin nuestro pasado, aunque el uso de cosas del pasado quede en el abandono no debemos olvidar de donde venimos y aquellas cosas que tuvieron sentido y fueron muy útiles en una época pasada y que ahora to
En cumplimiento con Ley 34/2002, de servicios de la sociedad de la información te recordamos que al navegar por este sitio estás aceptando el uso de cookies. AceptoLeer más
Política de Cookies
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.