De nuevo hoy viajo por mi experiencia olfativa y gustativa en el Salón de los grandes vinos de España, donde me encontré con otro cava interesante que creo que evolucionará de forma muy favorable. En este caso, continúo en el Penedés para tomarnos una copa de un cava brut gran reserva
Comenzamos el 2012, muchos retos que emprender, muchas ideas que poner en marcha, ¿lo bueno de todo?, que contamos con 366 días para demostrar lo que valemos y lo que podemos conseguir. Por ello, brindo por nuestras ilusiones, nuestras apuestas diarias y por nuestras grandes pasiones
De Vinos de Buena Relación Calidad Precio Hoy me toca dar la opinión sobre un cava. En concreto el Cava Reserva Familiar Grimau. Un cava elaborado exclusivamente con uvas seleccionadas provenientes de la finca de Grimau de Pujades. Una finca rica en historia por su castillo. El Casti
El Tribunal de Justicia de la UE en Luxemburgo ha dado la razón a la empresa productora de cava Freixenet en el pleito que mantenía con la Oficina encargada de marcas, dibujos y modelos comunitaria (OAMI) por el registro de sus botellas características color mate dorado y negro, infor
De Vinos de Buena Relación Calidad Precio Comienza los primeros calores del verano. Días largos y calurosos, con noches donde baja la temperatura, pero no lo suficiente como pasar frío. Vinos blancos, rosados, de maceración carbónica o espumosos son los más apetecibles, ¿Qué os parece
Vino del podium de la Guía de Vinos de Cataluña. Cata a ciegas 2011 en la categoría de vino dulce. Es uno de los vinos de Joan Pujades de Mas de la Caçadora elaborado de la manera de antiguamente. Mas de la Caçadora fue fundada a finales del año 2003 por un grupo de socios amantes del
Camí Pesseroles 2007: La antigua esencia del Priorato, Mas Martinet (DOQ Priorat). Del Camí Pesseroles me comentaban que procede de una plantación de 4000 cepas de Garnacha Tinta y 4200 cepas de Cariñena centenaria. Después de tener en cuenta los rendimientos de ambas, finalmente el c
Gramona Celler Batlle Brut Gran Reserva 2001: Un Cava muy especial para brindar, de Gramona (DO Cava). Gramona garantiza que esta botella proviene de una Selección de sus Grandes Reservas, que habiendo superado una de las crianzas más largas del mundo del cava…. Así nos hace salivar G
A finales de diciembre se presentó en Barcelona la Guía de vinos de Cataluña 2011 donde se reunió a los 112 mejores vinos y cavas de la Guía (en esta edición, fueron más de 1500 vinos catados, clasificados en 12 categorías). Una guía dirigida al consumidor final, con un objetivo claro
El cava, ay el cava! que gran bebida! Parece mentira, ya han pasado 4 años desde que descubrí estas burbujas de dioses, cuantas veces han hecho de mi paladar un paraíso!. Precisamente, esta marca Cava Rimarts, fue una de las primeras marcas que rápidamente me llamaron la atención: por
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