Iniciativa
Cena Inaugural Madrid Fusión México 2011 (2ªParte). Viaje a México.
agosto 02, 2011
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“Cocinar con un menú de gastrobotánica para tantos periodistas, chefs, personalidades y autoridades del gobierno de la República… es un reto”. Nos anunciaba Rodrigo. Tras unos pequeños fuegos artificiales en el jardín del museo, nos condujeron a las mesas. El gran momento había lleg
Haz click para leer más →Cena Inaugural Madrid Fusión México 2011 (1ªParte). Viaje a México.
julio 27, 2011
Durante nuestro viaje a México de un mes de duración estuvimos recogiendo información, documentándonos y realizando entrevistas a profesionales del sector de la Gastronomía y el Vino del país. En esta ocasión, estábamos invitados a la Cena Inaugural de Madrid Fusión México 2011 que se
Haz click para leer más →Receta de Cocina con Agua Mineral Natural: Crema fría de Chirivías por Abraham García.
junio 02, 2011
Como cada viernes, Abraham García, chef y propietario del restaurante Viridiana, medalla de Reconocimiento al Mérito Turístico a Grandes Restauradores de la Ciudad de Madrid, cambia el mandil, cuchara y fogones por la pluma y papel, para responder a las preguntas, curiosidades y duda
Haz click para leer más →«Gourmet Madrid» democratiza el enoturismo
febrero 10, 2011
Madrileños y turistas en la región, ya pueden apuntarse a actividades enoturísticas en grupos abiertos, en inglés y castellano y con precio asequible: visitas a bodegas, clases de cocina, rutas de tapas y catas comentadas. Gourmet Madrid extiende su oferta apostando por la periodicid
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Rápido y Barato: Recetas de 10 platos por menos de 10 euros y elaborados en 10 minutos.
noviembre 21, 2010
Para cocinar, uno no tiene que complicarse la vida, se pueden hacer platos baratos y sencillos. Con la crisis no podemos tener tantas alegrías como hace unos años. Ahora no hay más remedio que ahorrar dinero en la comida y buscar soluciones low cost para nuestra comida del día a día,
Haz click para leer más →MARTÍN BERASATEGUI COCINA PARA MARTINI
febrero 11, 2010
¿Te imaginas poder degustar 14 tapas hechas por Martín Berasategui con la particularidad de que cada una contiene como ingrediente estrella uno de los 14 componentes botánicos de entre los más de 40 que forman parte de la receta MARTINI®? Pues eso es lo que pudieron disfrutar los 28 i
Haz click para leer más →Restaurante Arola-Veintitres – Lujo y Elegancia en São Paulo
noviembre 06, 2009
Convertirá al maestro de cocina en el primer chef español con Estrellas Michelin que dirige un restaurante en toda América. Este 6 de Noviembre se ha inaugurado un nuevo restaurante gestionado por el gran Sergi Arola. Se trata de la ambiciosa propuesta Arola-Vintetres, restaurante sit
Haz click para leer más →Madrid Restaurant Week
octubre 06, 2009
¡Ya tienes a tu disposición los menús que cada maestro de cocina ha elaborado para este gran evento. Consulta tu menú, llama para reservar mesa y comienza a saborear el Madrid Restaurant Week¡. Recuerda, Solo tienes que consultar la lista de restaurantes que participan en Madrid-Resta
Haz click para leer más →Bocuse D’Or Europa 2010 en Génova (Suiza).
agosto 29, 2009
La pasada edición del Bocuse d’Or se celebró con la novedad de haber incluido por primera vez una gran eliminatoria europea, celebrada en Stavanger (Noruega) que sirvió para seleccionar a los mejores chefs candidatos y hacerse una idea clara de quién era el favorito de cara a ob
Haz click para leer más →Gastronomía y Flamenco protagonistas en un evento del Club Gastronómico de Madrid
julio 21, 2009
El próximo jueves 23 de julio tendrá lugar un maridaje especial organizado por el del Club Gastronómico de Madrid, la apuesta gastronómica de la mano de uno de los grandes restauradores a nivel nacional, José Luis, armonizada por los aires flamencos de la bailaora internacional y mi
Haz click para leer más →Foodies
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