Iniciativa
‘Auditando el proceso creativo’ de Ferran Adrià
febrero 16, 2015
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Nombrado cinco veces el mejor cocinero del mundo, Ferran Adrià nos da las claves de su éxito y de su equipo al frente elBulli en la exposición más grande dedicada a su figura y a su proceso creativo. ¿Dónde? Estará en el Espacio Fundación Telefónica de Madrid hasta el próximo 8 de mar
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5 apps móviles que calculan la vida útil de tus alimentos
febrero 13, 2015
Controla los alimentos que compras y comprueba su fecha de caducidad en cualquier parte con cualquiera de las 5 aplicaciones móviles que hemos descubierto. ¡Olvídate de seguir malgastando comida desde hoy! ...
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¿Aún no has pensado nada para regalar en San Valentín? ¡Toma nota!
febrero 09, 2015
¿Eres un romántic@ pero te ha pillado el toro este año? Si estás dentro del pack de los más rezagados, no te preocupes porque nosotros ya hemos pensado por ti. Te facilitamos 9 ideas que puedes combinar como más te guste. ¡Toma nota!
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Cáceres elegida Capital Española de la Gastronomía 2015
octubre 18, 2014
La capital cacereña se impone a Valencia, Lugo, Huesca y Cartagena, y es la Capital Española de la Gastronomía 2015.
Cáceres fue declarada por la UNESCO Ciudad Patrimonio de la Humanidad por su excepcional casco medieval; es miembro de la Red de Juderías y parada obligada en la tradi
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San Sebastian Gastronomika: este año el congreso huele a Italia
septiembre 17, 2014
San Sebastian Gastronomika–Euskadi Basque Country 2014 (5-8 de octubre) tendrá sabor italiano. Consolidado como una referencia mundial de la alta gastronomía, el congreso cuenta en su XVI edición con Italia como país invitado. ¿Quieres conocer el Programa completo de este año?
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LLega 2ª edición del Wine & Culinary International Forum: “Creatividad y Mercado”
septiembre 03, 2014
El próximo domingo, 28 de septiembre, grandes figuras del mundo de la gastronomía se darán cita de nuevo en Barcelona para participar en la segunda edición del Wine & Culinary International Forum, un congreso internacional bianual sobre la armonía y las interacciones entre el vino y l
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Defiende tu Restaurante: defiende la imagen de tu negocio en internet y consigue más reservas
julio 22, 2014
¿Sabías que los potenciales clientes de una marca confían más en lo que la gente habla y publica en internet sobre ella, que en los propios mensajes de la marca?.
Recientemente se ha publicado un estudio donde concluía que el 76 % de los potenciales clientes buscan y revisan en inter
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Los Premios Nacionales de Gastronomía 2013: ¡Enhorabuena a los ganadores!
julio 15, 2014
Compartimos con todos vosotros el Listado de los ganadores de los premios Nacionales de Gastronomía 2013 que ayer concedió por la Real Academia de Gastronomía Española. Una emotiva jornada que no podía celebrarse en otro lugar más apetecible que en el Casino de Madrid...
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Las 1080 recetas de cocina de Simone Ortega se pasa a los dispositivos móviles
junio 21, 2014
¿Quién no ha aprendido a cocinar con las recetas de cocina de Simone Ortega? Recuerdo el libro de las 1080 recetas de cocina en la repisa a la entrada de la cocina de mi madre. Y también sé de muchos amigos míos (generación de la década 70 y 80) a los que se les regaló el libro nada m
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Entretodas, un vino para luchar contra el cáncer de mama
junio 20, 2014
Más de 20 mujeres embotellan, con la colaboración de Bodegas Mustiguillo, el nuevo vino ‘Entretodas’ contra el cáncer de mama, que persigue conseguir fondos para profundizar en la investigación de esta enfermedad. El vino se empezará a comercializar para final del verano.
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