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Presentación de los vinos de la D.O. Toro: La Crónica.

mayo 27, 2009
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El lunes 18 de mayo en Madrid tuvo lugar la presentación de los vinos pertenecientes a la DO. Toro con las nuevas añadas. Una de las ediciones con mayor número de Bodegas participantes (47), representando con sus vinos una de las D.O. más reconocidas a nivel internacional por críticos
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Exposición “De toda la Vida”: Un paseo por el Túnel del Tiempo.

mayo 26, 2009
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    Campo Viejo reúne por su 50 aniversario a dieciséis marcas emblemáticas españolas en una exposición histórica, un paseo  por la España de 5 décadas. El martes, 19 de mayo, se inauguró en Madrid, en el Paseo del Prado (frente al Banco de España) la exposición “De toda la vida”, una
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Cava Solido

Cava Sólido de Agustí Torelló y El Celler de Can Roca, más que un cava…

mayo 25, 2009
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Ha pasado algo más de un mes desde su presentación en el XXIII Salón Internacional del Club del Gourmet de Madrid, aún así, quería dejar patente no sólo el trabajo y el esfuerzo de dos profesionales, sino también la pasión de dos personas por sus dos mundos: el vino y la cocina. Dos m
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Cifras & Letras del Concours Mondial de Bruxelles 2009/Facts&Figures of Concours Mondial Bruxelles 2009

mayo 07, 2009
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Aquí os dejo los datos más destacados obtenidos del Concurso Mundial de Bruselas celebrado este año en Valencia. En breve publicaremos la grata experiencia que vivimos siendo jurado profesional del concurso. The Best Wines Trophies- Los mejores Vinos Galardonados Concurso Mundial de B
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Hoy se estrena el documental La Tierra con Nombre de Vino

mayo 06, 2009
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Como sabéis, hemos ido siguiendo el proyecto desde su inicio, presentando cada capítulo de como se ha realizado. Pues bien, hoy llega el gran día, el día del estreno de este documental de Fernando Colomo que ha realizado para promocionar La Rioja. Está previsto que se estrene hoy a lo
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Finaliza una nueva edición del Concours Mondial Bruxelles 2009 que se ha celebrado en Valencia

abril 27, 2009
4 Comments
Nos hemos desplazado a Valencia para seguir durante 4 días el desarrollo, desde el corazón de este concurso, reconocido a nivel mundial. Luz Divina Merchán redactora de este medio ha participado como jurado por España. La experiencia ha sido muy interesante, miles de notas, miles de f
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El Chef Juan Andrés Rodríguez Morilla, de Islantilla al Bocuse D’Or

abril 14, 2009
6 Comments
Alto, de espalda ancha, tez avellanada, unos ojos de color café tostado, con una mirada tierna y expectante que denota su juventud,  e intensamente brillante en la que se puede leer la alegría de haber conseguido el objetivo marcado hace un año, cuando quedó segundo en la anterior edi
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Avance: Viaje a Malta 5 días

abril 07, 2009
0 Comment
Hola, estimados lectores, esta semana, necesitabamos un merecido descanso, hemos decidido ir a Malta por 5 días. Llegamos el domingo 5 de abril a las 1:35 de la mañana, en vuelo directo con Vueling desde Madrid hasta el aeropuerto de Luga (Malta). Nos alojamos en el hotel Palace de Sl
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El Chef Juan Andrés Rodríguez: Ganador del XII Campeonato de Cocineros de España de jóvenes restauradores para concurso Bocuse D’Or

abril 02, 2009
4 Comments
El XII Campeonato de España de Cocineros 2009 está organizado por Jóvenes Restauradores de Europa- España y Grupo Gourmets, y se ha celebrado en el marco del XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets. Este concurso, que ha entrado en su 12ª Edición, va ganando cada año mayor peso
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II Concurso de Abridores de Ostras/Daniel Sorlut en el XXIII Salón Internacional Club del Goumet

abril 01, 2009
2 Comments
Pabellón 14 de IFEMA, el Escenario de Gourmets, las 13:00 horas. Los profesionales comienzan a tomar asiento en las filas del auditorio, preparadas para el pequeño espectáculo. En el suelo, junto al escenario, se apilan las cajas de ostras, materia prima de la reconocida firma Daniel
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