Iniciativa
2º PREMIO DE CATA POR PAREJAS VILA VINITECA
enero 12, 2009
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De nuevo, Vila Viniteca convoca el 2º Concurso de cata por parejas, abierto a mayores de edad de cualquier país, profesionales y aficionados al vino. Tendrá lugar el próximo 1 de marzo en el Casino de Madrid. Las inscripciones solamente se pueden realizar a través de la página Web de
Haz click para leer más →MADRID FUSIÓN 09, LA VENTANA AL FUTURO DE LA GASTRONOMÍA
enero 10, 2009
Modelos de negocio en tiempos de crisis, Cocina con conciencia medioambiental, Grandes Debates, Audiovisuales Ciencia y Cocina, Mercados Exóticos, La Vanguardia Mexicana, todo, en la Cita Gastronómica más esperada del año. Como cada año, algunos de los mejores cocineros del mundo se d
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EL DIA DE LOS SUEÑOS
enero 05, 2009
Llega para mí uno de los DÍAS más especiales del año. Es el día de los Sueños, de las Sonrisas, de la Ilusión, y sobre todo, es el día de la Inocencia. Es el día en que te puedes permitir el “lujo” de volver a ser niño. Tengo 33 años, ante la sociedad soy una adulto, y lo soy. Y el tr
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SUMILLER RIOJA 2008 EN LOGROÑO: La Crónica
diciembre 17, 2008
Redacción: Luz Divina Merchán. Fotografía: J. Ramón Martín. Los programas en la radio no hacían más que advertir de las inclemencias de la meteorología a lo largo de ese día. Juan Ramón Lucas desde su programa a la alborada, anunciaba el día tan gélido que iba a soportar toda la geog
Haz click para leer más →CARLOS ECHAPRESTO: GANADOR DEL PREMIO SUMILLER RIOJA 2008
diciembre 10, 2008
Acabamos de llegar de Logroño, el día ha sido largo. Hoy se ha celebrado el Segundo Premio Sumiller Rioja 2008. El ganador del premio ha sido Carlos Echapresto, sumiller del restaurante Venta Moncalvillo de La Rioja, recibió un premio valorado en 3.000 €, de la mano de Víctor Pascual
Haz click para leer más →SERGI VELA CARDENAS: CAMPEON DE ESPAÑA MASTER DEL CHOCOLATE 2008/2009
noviembre 29, 2008
Entrevista personal a Sergi, por Luz Merchán del equipo de redacción «www.quelujo.es». Lugar: CHOCOMAD. Palacio de Cristal, Casa de Campo de Madrid. Fotos: J. Ramón Martín. Si alguien le hubiera predecido a Sergi Vela que iba a conseguir el título nacional de Master of Chocolate, no s
Haz click para leer más →MADRID EN TU PALADAR VUELVE DE NUEVO
noviembre 27, 2008
De nuevo tenemos en la capital, la posibilidad de «aprovecharnos» de Madrid en tu paladar para salir a comer o cenar, solos o en buena compañía, y disfrutar de los Menús que nos ofrecerán los 8 restaurantes adscritos. Vuelve Madrid en tu paladar, del 28 noviembre al 7 de diciembre, co
Haz click para leer más →WORLD CHOCOLATE MASTERS 2008
noviembre 25, 2008
La I Feria del Chocolate de Madrid, Chocomad, estrenará su primera edición con un invitado de lujo: el World Chocolate Masters. El concurso más prestigioso del sector chocolatero que por primera vez se integra en una Feria del Chocolate en España: Chocomad. Los organizadores de este e
Haz click para leer más →CHOCOMAD 2008: I EDICIÓN FERIA DEL CHOCOLATE
noviembre 25, 2008
Chocomad. Un nuevo concepto de feria que apuesta por la creatividad, la modernidad y la innovación. El chocolate es un placer al que es difícil resistirse, por ello, no tendremos otro remedio que ir a la I Edición de la Feria del Chocolate que se celebra en Madrid. Entre los días 28,
Haz click para leer más →MEJOR SUMILLER DE ESPAÑA 2008: BRUNO MURCIANO
noviembre 20, 2008
Ayer quise hacer referencia a uno de los concursos sobre sumillería que pueden tener un futuro prometedor. Hoy quiero hacer referencia a uno de los 12 semifinalistas: Bruno Murciano, proclamado como el «Mejor Sumiller de España 2008», y que representará a España en el concurso «Mejor
Haz click para leer más →Foodies
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