Iniciativa
Nace la World Bulk Wine Exhibition, primer encuentro mundial de compradores de vino a granel
julio 29, 2009
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La World Bulk Wine Exhibition, que se celebrará durante los días 9 y 10 de noviembre en el RAI Elicium de Ámsterdam, nace como un punto de encuentro entre los compradores y vendedores de vino a granel de calidad más importantes del mundo, de forma que cuenten con un espacio único, has
Haz click para leer más →Vino Cueva del Monge 2007
julio 18, 2009
Bodegas Vinícola Real ha lanzado al mercado la añada 2007 de su vino blanco Cueva del Monge, un vino más fresco y de aroma más potente que la anterior añada. De esta añada se han elaborado 11.000 botellas. Cueva del Monge blanco 2007 se elabora con cuatro variedades de uva, Viura (70%
Haz click para leer más →Carme Ruscadella reinterpreta el vino de Alcorta
julio 18, 2009
La reconocida chef Carme Ruscalleda ha cerrado un acuerdo de colaboración con la bodega Juan Alcorta, por el que trabajará junto a su enóloga, Elena Adell, en un innovador proyecto de investigación organoléptica. Por primera vez, dos mujeres vinculadas con la alta gastronomía y el mun
Haz click para leer más →Great Match, Wine&Tapas 2009 en Nueva York y Houston
julio 15, 2009
Wines from Spain USA, el departamento de vinos de la Oficina Económica y Comercial de España en Nueva York, organizará el próximo mes de octubre en Nueva York y Houston el Great Match: Wines & Tapas 2009. Este programa promociona los vinos españoles que cuentan con distribución en
Haz click para leer más →Los 110 vinos ganadores de la nueva edición New Wave Spanish Wine Awards
julio 15, 2009
Más de 90 profesionales del sector del vino, entre periodistas, importadores, compradores y sumilleres de los restaurantes más prestigiosos de la capital británica, se dieron cita el pasado 8 de julio para catar los 110 vinos ganadores de la edición de 2009 del concurso ‘New Wave Span
Haz click para leer más →Brettanomyces bruxellensis y los aromas
julio 13, 2009
La uva y el mosto son ecosistemas donde es posible encontrar Brettanomyces bruxellensis, un microorganismo que origina aromas no deseados en el vino. Su crecimiento viene ligado, en ocasiones, al desarrollo de lo que se denomina “carácter brett”, que se presenta con notas fenólicas de
Haz click para leer más →Vino Ferrer Bobet 2006
julio 03, 2009
Acaba de salir al mercado la segunda añada de Ferrer Bobet, 2006. Ferrer Bobet procede de una selección de viñedos de las zonas más elevadas y con mayor pendiente del Priorat, un vino procedente de un proyecto de gran pasión vinícola que ha venido de la mano de Sergi Ferrer-Salat y d
Haz click para leer más →FESTIVAL DEL SOMONTANO: Vino del Somotano
julio 01, 2009
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano presentó hace unos días la décima edición del Festival ‘Vino del Somontano’ que se celebrará del 30 de julio al 2 de agosto en la localidad oscense de Barbastro, capital de la Comarca del Somontano. El venezolano
Haz click para leer más →Sesiones de cata y Maridajes en Caixa Penedès Vijazz 2009
junio 30, 2009
Como novedad, para esta tercera edición del maridaje de jazz con vinos y cavas del Penedès, se incorporará una segunda sala de catas, pensada para hacer sesiones de catas de profundización. Esta novedad es resultado del éxito de este tipo de actividad entre los asistentes al evento en
Haz click para leer más →Todos con el Vino Rosado: Rosado único…
junio 01, 2009
Me hago eco de una noticia que es de primera línea de actualidad en el panorama vitivinícola y que nos concierne a todos los países europeos que elaboramos vinos rosados de calidad, como es el caso de España. Hasta ahora, la legislación protegía a los vinos rosados con la prohibición
Haz click para leer más →Foodies
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