Cada vez son más los estudios publicados sobre los múltiples beneficios que aporta el vino a nuestro organismo. Además de ser un auténtico placer para nuestro paladar, aporta muchas ventajas, siempre con un consumo moderado, que a día de hoy puedes no saber aún.

 Hace unos días celebrábamos el Día mundial del Corazón, y hablábamos del papel beneficioso del vino tinto prevenir las enfermedades cardiovasculares, gracias a su alto contenido en polifenoles. Además, mencionábamos el papel determinante del resveratrol (compuesto que se encuentra en

Nos unimos a esta semana del Día mundial del Corazón, el lema escogido este año para conmemorar la fecha es “Un Mundo, un Hogar, un Corazón”, con el que se pretende concienciar a la población mundial sobre la importancia de prevenir las enfermedades cardiovasculares y seguir una actit

En nuestro país no hay cultura de consumo de aguas con gas comparado con otros países del norte de Europa, Alemania o Italia, donde existen numerosos acuíferos de agua con carbónico. Países que tienen una cantidad de aguas volcánicas con carbónico natural que hace que exista una cultu

En la actualidad, hay que subrayar la importancia del agua mineral natural como elemento nutritivo básico y necesario para una alimentación equilibrada y saludable. Es una garantía de alimento beneficioso, tiene constancia de composición y garantiza una pureza de origen, un sustrato s

Una de las terapias ofrecidas en The Oriental Spa Garden del Hotel Botánico en el Puerto de La Cruz, se han unido con los mejores vinos de Tenerife de la D.O. Tacoronte Acentejo para ofrecer tratamientos de vinoterapia . Por primera vez en Tenerife, con la colaboración de esta instala

– Una molécula hallada en un ingrediente del curry logra eliminar células cancerígenas del esófago en laboratorio, lo que sugiere que podría usarse para desarrollar tratamientos contra el cáncer. – Los investigadores del Centro de Investigación del Cáncer Cork, en Irlanda,

Arroz con leche, natillas, bizcochos, compotas de frutas, pan especiado, carnes como el cordero, arroz en los tajines marroquíes, e incluso algunas bebidas, son ensalzados cuando son aromatizados con canela. En rama o molida, la canela no puede faltar en la cocina de cualquier chef qu

Gracias al desarrollo de un proyecto de I+D+i 9 bodegas riojanas han conseguido aumentar hasta en un 79% el contenido más alto de resveratrol obtenido hasta ahora en un vino de forma natural, logrando índices de 25,6 mg/l. El índice más alto detectado hasta la fecha, según datos dispo