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Video Entrevista a la chef Mónica Solís, cocina con el corazón

octubre 31, 2011
1 Comment
De Quedamos en Casa Colorada, antigua casa presidencial, hoy, un hotel boutique. Decidimos charlar en la terraza desde donde se divisa prácticamente toda la ciudad de Guanajuato. Una impresionante vista de Guanajuato que te da respuesta a por qué fue una ciudad estratégica en la histo
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Los Vinos de Pancho Campo en WineFuture Hong Kong

septiembre 16, 2011
1 Comment
Bajo el nombre “Los Vinos Españoles: Pasión y Diversidad”, Pancho Campo ofrecerá la cata de vinos españoles dentro de Winefuture Hong Kong, y que tendrá lugar el primer día de congreso, el 6 de noviembre a las 18.15hs. (12.15h. en España). Esta cata, será la primera dentro del ciclo d
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Los vinos de Jancis Robinson en WineFuture Hong Kong

septiembre 09, 2011
4 Comments
Al igual que Robert Parker, Jancis Robinson también tendrá su momento de gloria en el mercado asiático. Una cata magistral para más de 1000 personas en Hong Kong donde  Jancis Robinson dedicará el protagonismo a “las nuevas regiones vinícolas que marcarán el futuro dejando atrás a las
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Los 20 Vinos Mágicos de Robert Parker en Wine Future Hong Kong

septiembre 05, 2011
3 Comments
Hace unos días comentábamos la repercusión de la palabra y opinión de Robert Parker (Gran Cruz del Mérito Civil de España) en el sector vitivinícola, y hoy, volvemos a hacernos eco de un comunicado. A tan sólo un par de meses para que tenga lugar la segunda edición de WineFuture, en e
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Mauricio Navarro

Video Entrevista al Chef Mauricio Navarro, chef ejecutivo Hotel Villa María Cristina, Guanajuato (México)

agosto 16, 2011
5 Comments
De Viaje Quelujo a Mexico y Madrid Fusión México 2011 Hotel Villa María Cristina, son las 6 de la tarde, media hora antes de la hora a la que habíamos quedado para entrevistarle, tiempo suficiente para que pudiéramos conocer las dependencias de este Relais & Chateaux, y elegir una
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El Bulli a través de los Tetra: La mirada de Maribel…

agosto 05, 2011
1 Comment
De El Bulli, una experiencia que nos ha dejado huella… el Documental “Tetra” ¿ Al Bulli ? El vino, ese fue el origen,  después vinieron mas razones, mas escusas, mas ganas, y finalmente las sensaciones, las sorpresa y el exceso, fueron muchos los momentos en los que me sentí desbordad
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El Bulli a través de los Tetra: La mirada de Alberto…

agosto 04, 2011
0 Comment
De El Bulli, una experiencia que nos ha dejado huella… el Documental “Tetra” La verdad es que escribir sobre mi experiencia me parece difícil porque difícil es trasmitirlo todo; es como asistir a un concierto en la Scala di Milano e intentar explicarlo. Porque esa es mi sensación: de
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Documenatl gastronomico TETRA

“Tetra” Nuestro Documental sobre El Bulli elegido como apertura del V Festival de Cine y Gastronomía Audiovisual (Cinegourland)

mayo 17, 2011
1 Comment
La semana que viene comienza un suculento menú de actividades, proyecciones de películas y documentales, debates audiovisuales, concursos y fiestas populares en torno a dos artes ancestrales que nos apasionan: la gastronomía y el cine. Getxo se convertirá en el plato fuerte de cualqui
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Discurso Robert Parker Jr

Robert Parker Jr, su discurso tras la condecoración de la Gran Cruz del Mérito Civil

mayo 06, 2011
4 Comments
Después de las palabras por parte de D Félix Solís y de la lectura del Real Decreto fue el momento esperado, la imposición de la Gran Cruz al Mérito Civil por parte de la ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Excma. Sra. Dña. Rosa Aguilar a Robert M. Parker Jr por sus más
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Presidente de la Federación Española del Vino (FEV) y del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), D Félix Solís,

Lectura del Real Decreto de Concesión de la Gran Cruz del mérito Civil al señor Robert M. Parker Jr

mayo 05, 2011
5 Comments
El Presidente de la Federación Española del Vino (FEV) y del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), D Félix Solís, fue el encargado ayer de presentar a Robert Parker Jr ante todos los invitados que estábamos allí para ver cómo concedían la Gran Cruz del Mérito Civil a Rober
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