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El Maridaje de una cata de lujo: una perfecta Armonía

mayo 18, 2009
1 Comment
Debido a nuestro propio interés y el de las personas que nos leen, nos pusimos en contacto con el Grupo Peñín para que nos comentaran sus impresiones sobre esa “cata de lujo” que tuvo lugar  el martes pasado en el Hotel Luz, la cual contó con productos nacionales, auténticos “delicate
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LOS VINOS DE LA D.O. RÍAS BAIXAS PRESENTES EN THE NATIONAL GALLERY LONDINENSE

febrero 27, 2009
0 Comment
Siempre es buen momento para pasear por Hyde Park, descubrir la mejor vista de la ciudad subidos a la London Eye (la noria más grande del mundo). Te sentirás como un gigante, pareciéndote de un tamaño ridículo la Abadía de Westminster y su gran campana, el Big Ben. Caminar por las cas
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VINO DE RIOJA, PROTAGONISTA DE LUJO EN EL FESTIVAL "SOUTH BEACH WINE AND FOOD" DE MIAMI

febrero 25, 2009
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El CRDO Ca. Rioja y una amplia representación de los vinos de Rioja han estado presentes durante este fin de semana en el pabellón de Vinos de España inaugurado por SS.MM los Reyes de España. Víctor Pascual Artacho, presidente del Consejo, recibió a Don Juan Carlos y Doña Sofia en el
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ESPAÑA ESTARÁ MUY PRESENTE EN EL FESTIVAL “SOUTH BEACH WINE AND FOOD” DE MIAMI

febrero 17, 2009
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La octava edición del South Beach Wine and Food Festival se celebra en Miami del 19 al 22 de febrero de 2009. Un evento de vino y gastronomía organizado por Southern Wine & Spirits, el distribuidor de vino más poderoso de USA, la emisora de televisión Food Network y la revista Foo
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RUTA GASTRONÓMICA DE TAPEO POR ESPAÑA CON ALCORTA

febrero 16, 2009
1 Comment
Tras recorrer con éxito el pasado año lugares como Burgos y Lanzarote, la Ruta Gastronómica Alcorta visitará, a partir de este mes hasta mayo, ciudades como Granada, Gijón, Madrid, Valencia, Sevilla y Zaragoza, entre muchas otras. Reúne a tus amigos, diviértete recorriendo los lugares
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COPA DE JEREZ (tercera edición): HOLANDA SE IMPONE PERO ESPAÑA NO SE QUEDÓ ATRÁS…

febrero 06, 2009
2 Comments
El Fino Gutiérrez Colosía, el VORS Palo Cortado González Byass y el Moscatel Goyesco de Delgado Zuleta tuvieron la culpa de que el chef Jarno Eggen y la sumiller Cindy Borger, del restaurante Lindenhof, 2 estrellas Michelín de Holanda, se alzasen con el triunfo en la Copa Jerez. La te
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Madridfusión: Smallplates, la última tendencia en EEUU: de las Tapas a las Medias Raciones – Barras Exclusivas

febrero 03, 2009
1 Comment
En Madridfusión es complicado establecer un «ranking» entre las ponencias que tienen lugar en el Auditorio. Todas y cada una de ellas son impartidas por las grandes figuras del panorama gastronómico mundial, Ferrán Adriá, Heston Blumenthal, Petter Nilson, Grant Achactz, Angel León, en
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Madrid Fusión: Premio al cocinero revelación 2009, Rodrigo de la Calle

enero 24, 2009
2 Comments
Como nos comentan desde la organización de Madridfusión, <<…el Premio al Cocinero Revelación se otorga al profesional/es cuya trayectoria ascendente ha destacado por encima de cualquier otra durante el transcurso del año pasado a juicio del jurado…>>. Decir que
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Restaurantes para la crisis BB&B: Bueno, Bonito y Barato

enero 16, 2009
0 Comment
Hay pocos placeres en la vida, y creo que dos de ellos, son el placer de viajar y descubrir nuevos pueblos, costumbres y tradiciones; y el placer de degustar, en definitiva, de viajar a través de los sentidos. Por ello, quiero hacer referencia a un libro que para deleite de quienes go
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MADRID FUSIÓN 09, LA VENTANA AL FUTURO DE LA GASTRONOMÍA

enero 10, 2009
0 Comment
Modelos de negocio en tiempos de crisis, Cocina con conciencia medioambiental, Grandes Debates, Audiovisuales Ciencia y Cocina, Mercados Exóticos, La Vanguardia Mexicana, todo, en la Cita Gastronómica más esperada del año. Como cada año, algunos de los mejores cocineros del mundo se d
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