Iniciativa
Un brindis con champán Perrier-Jouët Blason Rosé para celebrar un aniversario
octubre 16, 2012
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Hoy estamos de aniversario, seis años hace ya desde que el Grupo enogastronómico TETRA se conoció. Y como en todo cumpleaños hay un brindis, y en esta ocasión las burbujas de Perrier Jouët han sido nuestras protagonistas. ¡Un vino que será recordado por todos nosotros! La casa Perrier
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Solertia, un vino de terruño, del Priorat, uno de los “terroirs” más potentes del mundo
octubre 15, 2012
Recién llegados de un QuelujoenRuta con nuestros amigos de TETRA en esta ocasión a la Toscana Valenciana. Hemos disfrutado de buena gastronomía, de vino y de alguna visita a una bodega emblemática de esa zona, Celler Roure. Pero hoy vamos a recomendar uno que nos llevamos para disfrut
Haz click para leer más →El Bulli a través de los Tetra: La mirada de Maribel…
agosto 05, 2011
De El Bulli, una experiencia que nos ha dejado huella… el Documental “Tetra” ¿ Al Bulli ? El vino, ese fue el origen, después vinieron mas razones, mas escusas, mas ganas, y finalmente las sensaciones, las sorpresa y el exceso, fueron muchos los momentos en los que me sentí desbordad
Haz click para leer más →El Bulli a través de los Tetra: La mirada de Alberto…
agosto 04, 2011
De El Bulli, una experiencia que nos ha dejado huella… el Documental “Tetra” La verdad es que escribir sobre mi experiencia me parece difícil porque difícil es trasmitirlo todo; es como asistir a un concierto en la Scala di Milano e intentar explicarlo. Porque esa es mi sensación: de
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El Bulli, una experiencia que nos ha dejado huella… el Documental “Tetra”
julio 28, 2011
Recuerdo como empezó todo… era una mañana de Junio de 2009… “Estimado Juli Soler, En muchas ocasiones, todas eventos donde el vino y la gastronomía eran los protagonistas me he encontrado con tu presencia, en algunas como ponente, en otras, de oyente… … Me pongo en contac
Haz click para leer más →Volvemos a El Bulli
marzo 25, 2011
Hace unos meses, concretamente el 9 de octubre fue el día esperado por todo el grupo gastronómico Tetra para conocer El Bulli. Una experiencia que la describiría como UNICA y EXTRAORDINARIA. Y es que cenar en el 5 veces seguidas Mejor Restaurante del Mundo no es tarea fácil, un númer
Haz click para leer más →Catando Vinos Canarios
marzo 07, 2011
Vicente Vida, Ramón, Juanma y Alfedo Maestro de La Despeña, José Ramón Martín y Orlando Lumbreras, Jaime (La Despeña) y Miguel Angel (Fogón de Baco) En la mayoría de los eventos importantes del vino nos encontramos, disertamos sobre el panorama vitivinícola, comentamos nuevas añadas d
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