Iniciativa
Colección Vila Viniteca 75 Aniversario
abril 01, 2011
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Hace dos años nos pusimos en contacto con Vila Viniteca para conocer más a fondo un proyecto que habían puesto en marcha dos años antes, una colección exclusiva y limitada de vinos auténticos, únicos, creados por manos singulares. En ese momento los vinos estaban en proceso de
Haz click para leer más →Hasta los móviles “consumen” vino
marzo 31, 2011
Vino: bebida resultante de la fermentación alcohólica completa o parcial, de uvas frescas, estrujadas o no, o de mosto de uva, con un contenido alcohólico adquirido no inferior a 8,5%vol (Código Internacional de la Viña y el Vino). Licor alcohólico que se hace del zumo de las u
Haz click para leer más →El Congreso Mundial de Cambio Climático y Vino con la visita de Kofi Annan a Marbella, una cita obligada
marzo 30, 2011
Marbella será la sede del 3er Congreso Mundial de Cambio Climático y Vino. Este congreso ha logrado atraer a las personalidades más importantes de la industria del vino, desde bodegueros hasta científicos, pasando por viticultores, meteorólogos, enólogos y personalidades del sector. E
Haz click para leer más →En Fenavin: «La venta de vino necesita un cambio de estrategia»
marzo 30, 2011
Durante la VI edición de FENAVIN, Paul Wagner, consultor internacional del vino y presidente de la empresa Balzac Communications & Marketing, analizará el mercado vitivinícola en EEUU y la situación de ‘desventaja’ de los vinos españoles El “El futuro de vino en los EEUU pertenece
Haz click para leer más →Vino Ataulfos 2008 de Bodegas Jiménez Landi
marzo 24, 2011
Segundo vino de la trilogía de Jiménez Landi (Cantos del Diablo y Fin del mundo) de la DO Méntrida. Aquí tanto Jose como Daniel emprendieron su proyecto con el objetivo de obtener la máxima expresión del terruño y del viñedo, en concreto, de la Garnacha. Después de Piélago expresión d
Haz click para leer más →Vino Fin del Mundo 2008 de Bodegas Jiménez Landi
marzo 24, 2011
Segundo vino de la trilogía de Jiménez Landi (Cantos del Diablo y Ataulfo) de la DO Méntrida. Aquí tanto Jose como Daniel emprendieron su proyecto con el objetivo de obtener la máxima expresión del terruño y del viñedo, en concreto, de la Garnacha. En la sierra de San Vicente, a una a
Haz click para leer más →Vino Cantos del Diablo 2008 de Bodegas Jiménez Landi
marzo 23, 2011
Hoy queremos hablar del proyecto de Jiménez Landi y de su apuesta por una variedad olvidada en una zona ignorada para la elaboración de vinos, donde los viñedos viejos han permanecido durante décadas sin darles gran valor. Hoy gracias al empeño de enólogos como el caso que nos
Haz click para leer más →Camí Pesseroles 2007
marzo 22, 2011
Camí Pesseroles 2007: La antigua esencia del Priorato, Mas Martinet (DOQ Priorat). Del Camí Pesseroles me comentaban que procede de una plantación de 4000 cepas de Garnacha Tinta y 4200 cepas de Cariñena centenaria. Después de tener en cuenta los rendimientos de ambas, finalmente el c
Haz click para leer más →Clos Dominic Vinyes Altes 2007
marzo 21, 2011
Clos Dominic Vinyes Altes 2007: Es un vino apasionante del Priorato, Clos Dominic – Celler Francisco Castillo (DOQ Priorat). Es un vino apasionante del Priorato. Un vino que a partir de ahora formará parte de mis referencias personales. Un vino que me apasionó y me dejó boquiabi
Haz click para leer más →Gramona Celler Batlle Brut Gran Reserva 2001
marzo 15, 2011
Gramona Celler Batlle Brut Gran Reserva 2001: Un Cava muy especial para brindar, de Gramona (DO Cava). Gramona garantiza que esta botella proviene de una Selección de sus Grandes Reservas, que habiendo superado una de las crianzas más largas del mundo del cava…. Así nos hace salivar G
Haz click para leer más →Foodies
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