Iniciativa
Las catas de Enofusión 2012
enero 21, 2012
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Como hemos venido anunciando, Enofusión 2012 viene apostando fuerte, la isla del vino del congreso de gastronomía Madrid Fusión será punto de encuentro, cata y exhibición de las principales marcas de vino nacionales, con espacio para algunas referencias internacionales. Enofusión cont
Haz click para leer más →Turismo y vino: Bodegas Arzuaga presenta en FITUR su nueva oferta turística
enero 17, 2012
Bodegas Arzuaga Navarro no sólo es una de las mejores bodegas de la Ribera del Duero, también es líder en enoturismo, la primera vez que conocí su Hotel Spa fue en el año 2008, nos invitaron una boda que se celebró en el hotel, todavía sin inagurar a punto de rematar los últimos deta
Haz click para leer más →¡Ya conocemos los mejores Vinos de Chile!. The 9th. Annual Wines of Chile Awards (AWoCA).
enero 14, 2012
El pasado 12 de enero supimos el listado de los mejores vinos chilenos. The Annual Wines of Chile Awards entregaba los premios en las diferentes categorías adscritas al concurso. El concurso es considerado el más importante de Chile por la representatividad tanto de vinos del país com
Haz click para leer más →Mugaritz cocinará en el restaurante Boragó de Chile en su 5º aniversario
enero 11, 2012
Conocimos a Rodolfo Guzmán, este verano en Madrid Fusión México, chef y propietario del restaurante Boragó de Chile, descubrimos parte de su cocina y su personalidad como cocinero, no cabe duda que Boragó es un sitio que a priori, nos atrae y nos llama la atención. Y que Andoni Lui
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Cómo quiero que me sirvan el vino de Arturo Pardos, Duque de Gastronia.
noviembre 30, 2011
Un libro que debería haber en cada restaurante, y sobre todo, que los camareros que sirven el vino, aprendan este protocolo. ¿A quién no le gusta que le sirvan correctamente el vino? Desde luego este libro tiene muy buena pinta. De hecho, la primera edición fue premiado por el jurado
Haz click para leer más →2ª edición de Barcelona Restaurant Week: listado restaurantes y menús
noviembre 16, 2011
Del 18 al 27 de noviembre disfruta de los mejores restaurantes de la Ciudad Condal por 25€ con “Barcelona Restaurant Week” New York, Miami, Río de Janeiro, Ámsterdam, Londres, Lisboa, Madrid…y ahora de nuevo en Barcelona. Del 18 al 27 de noviembre tendrá lugar la 2ª edición de Barcelo
Haz click para leer más →Llega la Semana Gastronómica a Madrid con Madrid Restaurant Week 2011
octubre 29, 2011
Cada año vamos haciendo descubrimientos gastronómicos, y una de los momentos que aprovechamos para ello es cuando llega a Madrid la “Retaurant Week”. Una iniciativa mediante la cual algunos de los mejores restauradores del mundo ofrecen en los distintos países (ya que se celebra en ci
Haz click para leer más →Aumenta un 29,2% la exportación del vino español en los 7 primeros meses del año
septiembre 28, 2011
Si ayer os comentaba que el consumo del vino ha disminuido en España, hoy os traigo una noticia positiva, las exportaciones de vino han crecido un 29,2 % en volumen y un 20% en valor durante los meses desde enero a julio 2011. Desde aquí una llamada de atención para animar a todo el
Haz click para leer más →Los españoles beben menos vino, más sangría y más tinto de verano
septiembre 26, 2011
Si, así es, en España se bebe más sangría y tinto de verano que vino, sorprendente, incluso el consumo de cerveza ha bajado. Según la nota de prensa de Observatorio Español del Mercado del vino (OeMv) todas las bebidas han experimentado un crecimiento negativo, durante el peri
Haz click para leer más →Foodies
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