Madridfusión, Las Puertas del Futuro, acaba de cerrar sus puertas. Un José Carlos Capel emocionado tras ver un video resumen de los 10 años, no me extraña, yo también me he emocionado al ver la primera edición, con un sólo escenario y unos cuantos cocineros, jamás imaginó, tal y como nos explicaba en la entrevista que le hicimos la semana pasada, que Madrid Fusión llegaría al 10º aniversario y con tanta importancia a nivel mundial.
Ha sido 3 días agotadores, pero muy intensos e interesantes, viendo a los mejores de los mejores del mundo tanto de gastronomía (www.madridfusion.net) y vinos (www.enofusion.com). Ahora necesitamos unos días para procesar todo, preparar nuevos artículos, editar fotos y vídeos.
Mientras tanto, os dejamos las cifras provisionales de esta cumbre internacional de gastronomía de vanguardia:
Vía: Madridfusión.net
- Asistentes: 5.315 personas
- Periodistas y medios de prensa: 726 periodistas: 214 son extranjeros que trabajan para medios de todo el mundo y 512 españoles.
¡¡¡Enhorabuena a todo el equipo de Madrid Fusión!!!
#MFM2012: gran éxito. http://t.co/Ffdbb8mX