"Pasión y trabajo riguroso" los restaurantes, la vanguardia de la Gastronomía España y Portugal, aquí puedes ver el listado completo Estrellas Michelín 2018

La producción de aceite de oliva asciende en el primer semestre de campaña a las 1.747.800 toneladas, un 187% más que la temporada anterior. La comercialización total de aceite de oliva, (mercado interior aparente más exportaciones), ha llegado a las 815.700 toneladas, lo que supone u

Ya tenemos el listado de los vinos premiados del concurso Premios Arribe 2012 donde hemos podido comprobar que los vinos del Douro, con 21 medallas, han sido los grandes vencedores en esta edición, seguidos de cerca de dos denominaciones de origen españolas, la Denominación de Origen

Nosotros estuvimos allí como jurado, un concurso muy intenso e interesante, ya que catamos unos 507 vinos de España y Portugal, mientras preparamos nuestro post sobre el concurso, os dejamos un avance, adjuntamos la nota de prensa con el fallo del jurado, que nos ha enviado la organi

Mañana 6 de agosto comienza este prestigioso concurso, Premios Arribe 2012 en Trabanca (Salamanca), muy cerquita de Portugal. Allí estarán como jurado tanto Luz Divina Merchán como José Ramón Martín fundadores de Quelujo.es. La participación como jurado en concursos de vinos y agua es

El Consejo Regulador de la D.O.P. Jumilla firma un convenio para embotellar y comercializar un vino Monastrell como Producto Oficial Licenciado de la Real Federación Española de Fútbol. El próximo miércoles, 30 de mayo del 2012, podréis degustar estos vinos en:

Madridfusión, Las Puertas del Futuro, acaba de cerrar sus puertas. Un José Carlos Capel emocionado tras ver un video resumen de los 10 años, no me extraña, yo también me he emocionado al ver la primera edición, con un sólo escenario y unos cuantos cocineros, jamás imaginó, tal y como

Buenos días, seguimos ordenando, editando y publicando todo nuestro material del viaje a México, sobre todo durante los días del congreso Madrid Fusión México en Guanajuato. Pudimos hacer muchas entrevistas, una de ellas fue a Blanca Villarelo, la presidenta, la entrevista es muy inte

En Japón pueden incrementarse las importaciones de vino español siempre que se motive la demanda. Chieko Konagaya, analista de mercado de la Oficina Económica y Comercial de España en Tokio analizará las especificidades de este mercado en FENAVIN 2011 La especialista Chieko Konagaya,

Durante la VI edición de FENAVIN, Paul Wagner, consultor internacional del vino y presidente de la empresa Balzac Communications & Marketing, analizará el mercado vitivinícola en EEUU y la situación de ‘desventaja’ de los vinos españoles El “El futuro de vino en los EEUU pertenece