El Restaurante danés «Clou», a cargo del chef Jonathan Kjølhede Berntsen y el sumiller Alexander Kjølhede Berntsen, dió con la armonía perfecta para alzarse como vencedor de la Final de la 5ª Copa Jerez, celebrada ayer en Jerez de la Frontera. Tras dos años de competición, los siete
• Kracher de Austria, Tokaj Renaissance de Hungría, la Cofradía del Vino de Oporto, las mejores bodegas de Santorini, Quady Winery de California o el Grupo Sweet Bordeaux acuden al Salón • Vinoble 2010 se decanta por regiones clásicas y bodegas de consumada calidad, todas ellas con al
El Salón Internacional de Vinos Nobles Vinoble 2010 comienza a desvelar algunos detalles de cara a su inminente celebración del 30 de mayo al 2 junio en Jerez de la Frontera. Uno de los objetivos más definidos en esta séptima edición es el nuevo impulso a las armonías o maridajes entr
Más de 300 compradores acudirán procedentes de una veintena de países: Eric Salomon, Leonardo Locascio, Nick Room o Jorge Ordóñez entre otros, y contará con un aumento de compradores asiáticos de China, Japón, Taiwán y Corea de Sur El asentamiento del Salón de Vinos Nobles como un for
Cuando resta algo más de un mes para la celebración del tradicional Salón de Vinos Nobles, Vinoble, de Jerez de la Frontera ya se empieza a concretar la nómina de personalidades del sector vinícola que acudirán a la cita del 30 de abril. Un total de ocho Master of Wine han confirmado
Se acaba un año, para nosotros muy interesante, ya que este proyecto que comenzamos con el fin de difundir nuestro punto de vista sobre la cultura del vino y gastronomía, dando cobertura a toda noticia o información que entendíamos podía interesar a nuestros lectores, ha superado nue
Sé que han pasado unos meses desde Vinoble pero no podía dejar el blog sin información sobre las catas que algunos, con suerte, tuvimos la oportunidad de presenciar: Martes 27 de Mayo, Jerez brilló con un color especial, en una escala de tonalidades que pasaban del ámbar con reflejos
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