Iniciativa
El Celler de Can Roca logra el estrellato Michelín
noviembre 26, 2009
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El cocinero catalán Joan Roca del restaurante El Celler de Can Roca (Girona) ha obtenido la tercera estrella en la Guía Michelín España y Portugal 2010 presentada la pasada noche en el mercado de San Miguel de Madrid, con ocasión de la celebración del centenario de la guía francesa en
Haz click para leer más →Los 110 vinos ganadores de la nueva edición New Wave Spanish Wine Awards
julio 15, 2009
Más de 90 profesionales del sector del vino, entre periodistas, importadores, compradores y sumilleres de los restaurantes más prestigiosos de la capital británica, se dieron cita el pasado 8 de julio para catar los 110 vinos ganadores de la edición de 2009 del concurso ‘New Wave Span
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abril 02, 2009
El XII Campeonato de España de Cocineros 2009 está organizado por Jóvenes Restauradores de Europa- España y Grupo Gourmets, y se ha celebrado en el marco del XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets. Este concurso, que ha entrado en su 12ª Edición, va ganando cada año mayor peso
Haz click para leer más →COPA DE JEREZ (tercera edición): HOLANDA SE IMPONE PERO ESPAÑA NO SE QUEDÓ ATRÁS…
febrero 06, 2009
El Fino Gutiérrez Colosía, el VORS Palo Cortado González Byass y el Moscatel Goyesco de Delgado Zuleta tuvieron la culpa de que el chef Jarno Eggen y la sumiller Cindy Borger, del restaurante Lindenhof, 2 estrellas Michelín de Holanda, se alzasen con el triunfo en la Copa Jerez. La te
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enero 24, 2009
El miércoles tuvo lugar un acontecimiento más en el mundo del vino, el Trofeo Custodio López Zamarra-Madridfusión que en esta VII etapa, acoge su tercera edición, y que organiza la Asociación Madrileña de Sumilleres con el patrocinio de la Consejería de agricultura y de Desarrollo Rur
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