Jorge Rausch es economista de la Universidad de los Andes y de la Universidad de Bar-llan en Israel. Mientras estudiaba, descubrió que su gran pasión era la cocina. Entonces, entró en la Tante Marie School of Cookery, en Inglaterra. Trabajó junto a uno de los mejores chefs del mundo:
Vilo Benet es presidente y propietario de Museum Restaurant Group y Museum Catering Services así como Chef y dueño de los restaurantes Pikayo y Payá en Puerto Rico. Este Master Chef abrió su tercer establecimiento, Varita – Wood Burning Rotisserie – con un ambiente casual y menú tipo
El programa el de Madrid Fusión México de este año lleno de “Magia, Ciencia y Cocina”, descubriremos una cocina auténtica salvando los arrecifes como la de Pez León (Colombia), una cocina de mestizaje como la de José Burela en Veracruz (México), descubriremos la diversidad de la cocin
A pocos días de finalizar el mes de enero, un mes que cuesta llegar a fin de mes, llegan las oportunidades de ocio a mejor precio para hacernos más llevadero nuestro bolsillo. En Barcelona, llega La Barcelona Oportunity Week, se celebrará del 27 de enero al 5 de febrero del 2012, una
Cada año vamos haciendo descubrimientos gastronómicos, y una de los momentos que aprovechamos para ello es cuando llega a Madrid la “Retaurant Week”. Una iniciativa mediante la cual algunos de los mejores restauradores del mundo ofrecen en los distintos países (ya que se celebra en ci
España es un país de olores y sabores en cada una de las coordenadas de su geografía. Un país que despierta pasiones culinarias a cada turista que nos visita, conquistándolo con la riqueza de nuestra gastronomía junto a la calidad de los vinos españoles. Esta vez viajamos a Valencia,
ElBulli abandona el vértice de la lista S.Pellegrino de los 50 mejores restaurantes del mundo, sin duda la más prestigiosa a nivel mundial, en favor del joven chef danés Renè Redzepi y de su restaurante Noma, ubicado en Copenhague. Redzepi, que ha sido discípulo de Ferran Adrià, se ha
Tras el éxito cosechado en la pasada edición, la Ruta Gastronómica Alcorta vuelve con una nueva selección de las mejores tapas de España y con una novedad de lujo: la posibilidad de ganar un fin de semana gourmet, con degustación incluida en los restaurantes de los prestigiosos chefs
¡Ya tienes a tu disposición los menús que cada maestro de cocina ha elaborado para este gran evento. Consulta tu menú, llama para reservar mesa y comienza a saborear el Madrid Restaurant Week¡. Recuerda, Solo tienes que consultar la lista de restaurantes que participan en Madrid-Resta
Del 21 al 30 de octubre disfruta de los mejores restaurantes de la capital por 25€ con “Madrid Restaurant Week” New York, Miami, Río de Janeiro, Ámsterdam, Londres, Lisboa…y ahora Madrid. Del 21 al 30 de octubre tendrá lugar la primera edición de Madrid Restaurant Week, una iniciativa
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